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高效商用夾層鍋的選型

參   考   價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào):S

品       牌:其他品牌

廠商性質(zhì):生產(chǎn)商

所  在  地:濰坊市

聯(lián)系方式:黃經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020-09-11 16:14:42瀏覽次數(shù):356

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容積 100L 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
高效商用夾層鍋的選型廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

高效商用夾層鍋的選型又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

高效商用夾層鍋的選型不同加熱方式:

  1. 蒸汽加熱:升溫速度快受熱均勻,使用時(shí)需要配有蒸汽鍋爐,適合大規(guī)?;虼笈考庸どa(chǎn)使用。
  2.  2. 熱:升溫速度快,受熱均勻,安裝使用方便,適合中小規(guī)模生產(chǎn)加工使用。
  3.  3.燃?xì)饧訜幔哼m合天然氣或液化氣使用,耗能成本低,底部明火直接加熱,升溫速度快。

 設(shè)備功能:

1采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體,熱效率高。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動(dòng)控制。
4采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。具有多種型號(hào),可供選擇。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu):

1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;

  整體結(jié)構(gòu)

  固定式主要由鍋體和撐腳組成;

  可傾式主要由鍋體和可傾架組成;

  攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

  鍋體:

  是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。

 

大功率大型夾層鍋使用

大功率大型夾層鍋使用廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可

高效小型夾層鍋 炒鍋

高效小型夾層鍋 炒鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可

高效大型夾層鍋 炒鍋

高效大型夾層鍋 炒鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可

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