香酥鴨油炸機(jī)電加熱全自動(dòng):電加熱全自動(dòng)設(shè)計(jì),不銹鋼304材質(zhì)制作而成,長(zhǎng)方形設(shè)計(jì)外形美觀,打磨*,細(xì)節(jié)處理完善,提溫快、生產(chǎn)效率高,工藝*、堅(jiān)固耐用。自動(dòng)液壓翻鍋系統(tǒng),方便出料,方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,自動(dòng)控溫,無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?,避免酸介質(zhì)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油。設(shè)有超溫保護(hù)裝置。
香酥鴨油炸機(jī)電加熱全自動(dòng):結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單??梢韵?、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加料,自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料等,攪拌方式多樣,不同的產(chǎn)品攪拌方式不同,針對(duì)性強(qiáng),攪拌速度可調(diào)。從而減少人工成本,比單機(jī)系列的更方便智能充分保證產(chǎn)品的炸制質(zhì)量,均勻上色。
香酥鴨油炸機(jī)電加熱全自動(dòng):適用于肉類、魚類、水產(chǎn)、堅(jiān)果類、蔬菜類、面食類等制品的油炸加工,適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等
特點(diǎn)
1、自動(dòng)出料:通過(guò)電動(dòng)提升的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
2、自動(dòng)控溫:自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng).通過(guò)引風(fēng)機(jī)對(duì)電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
3、在生產(chǎn)過(guò)程中的細(xì)渣隨時(shí)提出,增加油的使用率,在生產(chǎn)過(guò)程中油可以內(nèi)外循環(huán),是油溫保持內(nèi)外均衡,在油循環(huán)過(guò)程中還有提渣系統(tǒng)。
4、帶有自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng),炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)期使用,不會(huì)變黑。:一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味