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內(nèi)容提要:板式巴氏殺菌設(shè)備設(shè)計(jì)用于鮮奶、果汁、啤酒、飲料、或類似產(chǎn)品,進(jìn)行連續(xù)殺滅菌滅藝??蛇B接分離機(jī)、脫氣機(jī)、閃蒸等設(shè)備。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進(jìn)料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié),在采用全流量均質(zhì)方式時(shí),利用均質(zhì)機(jī)來(lái)……啤酒、冰淇淋、乳飲料、濃縮汁、葡萄酒等。小流量生產(chǎn)配備電加熱機(jī)組,以滿足高熱回收率產(chǎn)品的生產(chǎn)之需要。
板式巴氏殺菌設(shè)備設(shè)計(jì)用于鮮奶、果汁、啤酒、飲料、或類似產(chǎn)品,進(jìn)行連續(xù)殺滅菌滅藝??蛇B接分離機(jī)、脫氣機(jī)、閃蒸等設(shè)備。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進(jìn)料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié),在采用全流量均質(zhì)方式時(shí),利用均質(zhì)機(jī)來(lái)控制流量。由于對(duì)產(chǎn)品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進(jìn)行,因而熱回收率量高可達(dá)94%以上。
全自動(dòng)配置:采用*的電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制,自帶CIP清洗程序,進(jìn)行自動(dòng)清洗。
半自動(dòng)配置:操作運(yùn)行的全過程是半自動(dòng)控制的。操作人員可從控制面板上對(duì)各臺(tái)泵、閥及回流動(dòng)功能加以控制。由溫度控制PID來(lái)維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
適用于:巴氏奶、酸奶、花式奶、果汁、茶飲料、啤酒、冰淇淋、乳飲料、濃縮汁、葡萄酒等。 小流量生產(chǎn)配備電加熱機(jī)組,以滿足高熱回收率產(chǎn)品的生產(chǎn)之需要。
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