詳細(xì)介紹
產(chǎn)品特點(diǎn)
單頭電磁爐超大容量設(shè)計(jì),堅(jiān)固耐用易清潔,不僅用于炒菜,煮湯,還可用于其他加工熟食;廣泛用于學(xué)校,工廠,飯店,酒店,機(jī)關(guān)單位等場(chǎng)地;
2、全新防水,防油煙,防蟲設(shè)計(jì);
3、大功率感應(yīng)區(qū)域,速度快,能效高,可以快速地烹飪出美味佳肴;
4、三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì),呵護(hù)廚師健康;
5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋,堅(jiān)固耐用。
6、灶面均不發(fā)熱,不升高室溫、無明火,無煙塵,無廢氣,不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,改善廚師操作環(huán)境。
安全可靠: 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生。
改善環(huán)境: 無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。
減少配套: 減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。
節(jié)省場(chǎng)地: 體積小、熱效率高、加熱速度快,大大節(jié)省了場(chǎng)地使用面積。
可以精確溫控: 大范圍調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。