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行業(yè)產(chǎn)品

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山東源牧機(jī)械裝備有限公司


拌餡機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:李言軍查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020-06-11 17:21:14瀏覽次數(shù):388次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:635條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:李言軍 (總經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

拌餡機(jī)--用于調(diào)勻各種餡料,調(diào)料,輔料的常用設(shè)備,效率高,便于操作,增加口感,使餡料爽滑可口,是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的必需設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的餡料攪拌*設(shè)備。

詳細(xì)介紹

設(shè)備介紹:  

它是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見(jiàn)的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌,使原料得到充分的混合,以滿足不同肉制品的需要。是用于調(diào)勻各種餡料,調(diào)料,輔料的常用設(shè)備,效率高,便于操作,增加口感,使餡料爽滑可口,是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的必需設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的餡料攪拌*設(shè)備。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn):

1、效率高,混料速度快,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低,操作簡(jiǎn)單,方便自如。
2、*的旋齒排列形式,葉輪交叉式,更適合拌較干物料,使物料混合更均勻,單次裝料量更多。
3、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm,攪拌更為均勻,沒(méi)有死角。
4、使用壽命長(zhǎng),清洗更方便。

設(shè)備配置:                                                     

1、不銹鋼材料。

2、電器元件采用產(chǎn)品。

3、采用優(yōu)質(zhì)軸承及元件。

拌餡機(jī)

水餃美味餡難調(diào),一些大的水餃加工廠每次加工幾十斤的水餃餡,其粘稠度太大,人工攪拌實(shí)在難度大而且不均勻,攪拌速度快,不會(huì)出現(xiàn)不均勻的情況,食品級(jí)材質(zhì),讓您使用起來(lái)放心,而且自動(dòng)出料,省時(shí)省力省心,價(jià)格不貴,技術(shù)雄厚,質(zhì)量保證。

該機(jī)采用*的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn).機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.本機(jī)適用于賓館,飯店,餐廳.機(jī)關(guān).食堂等切制各種肉餡、菜餡。

整機(jī)由優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜,調(diào)味品的均勻攪拌,是調(diào)味品,配菜更加均勻,腌漬效果更加入味;同時(shí)也可節(jié)省人力,減少投資。

拌餡機(jī) 功能及原理:

旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針?lè)较虻膩?lái)回運(yùn)轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無(wú)氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

關(guān)鍵詞:拌餡機(jī)

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