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山東源牧機(jī)械裝備有限公司
山東源牧機(jī)械裝備有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號800
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：李言軍查看聯(lián)系方式
更新時間：2020-06-11 17:20:56瀏覽次數(shù)：273次
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| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 30kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電氣自控型 | 內(nèi)徑 | 1500mm |
| 盤子數(shù)量 | 8個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 118℃ | 外形尺寸 | 2600*1550*2300mm |
| 重量 | 850kg |
噴淋式馬口罐頭麻辣牛肉殺菌鍋
香鐵鵪鶉蛋小型的食品殺菌鍋殺菌方式香鐵鵪鶉蛋小型的食品殺菌鍋殺菌方式
俗話說:“要吃飛禽，鴿子鵪鶉?！谤g鶉肉和蛋，味鮮美，營養(yǎng)豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補(bǔ)品，在營養(yǎng)上有*之處，有 “卵中佳品“、“動物中的人參“之稱，它橢圓形的模樣，個體很小，一般只有5g左右。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，有護(hù)膚、美膚等作用。
期盼著食品安全得到保障，是廣大消費者當(dāng)前的心愿。食品進(jìn)入超市前要進(jìn)行高溫殺菌,高溫殺菌方式分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌、蒸汽式殺菌。其中水浴式殺菌方式的優(yōu)勢是殺菌溫度均勻、殺菌*、高溫滅菌時間短，殺菌溫度高節(jié)約能源。
殺菌鍋的殺菌方式
分有三種：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進(jìn)入國內(nèi)，真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。
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