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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市旺源機(jī)械有限公司


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旺源供應(yīng)低溫可控速凍面食機(jī)器 包子速凍機(jī)

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參   考   價(jià): 300000

訂  貨  量: ≥1  臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)100

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王剛查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020-05-27 15:04:24瀏覽次數(shù):694次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:18條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:王剛 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
傳動(dòng)方式 內(nèi)傳動(dòng)式 功率 25kw
類型 隧道速凍機(jī) 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
送風(fēng)方式 其他 外形尺寸 7000*2300*2500mm
制冷范圍 -45    

隧道式速凍機(jī),是一種有效、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*、性能良好的單體速凍機(jī),該機(jī)具有節(jié)約能源,自動(dòng)化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)

詳細(xì)介紹

螺旋速凍隧道:適于肉類,調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等凍結(jié)時(shí)間長或產(chǎn)量較大的速凍食品.進(jìn)出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向;進(jìn)出料口低進(jìn)低出.產(chǎn)量在1000—3000kg/h.
螺旋速凍隧道關(guān)于速凍隧道節(jié)能、可靠、合理與智能化
食品凍結(jié)速度和溫差Δt成正比.追求速凍隧道內(nèi)低溫度是為了食品快速結(jié)晶,而設(shè)定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結(jié),一方面考慮節(jié)省能源.因此食品入貨溫度越接近冰點(diǎn),越加速食品凍結(jié).將結(jié)晶前較高溫度留給預(yù)冷段完成,從而達(dá)到高品質(zhì)速凍和節(jié)約能源目的.此外,入貨溫度接近冰點(diǎn)還是食品降低干耗的關(guān)鍵.
避免速凍隧道的耗冷還在于避免圍護(hù)結(jié)構(gòu)保溫板的拼接縫隙的耗冷.在速凍隧道圍護(hù)結(jié)構(gòu)保溫板采取聚氨酯整體發(fā)泡形式,所有庫板連接拼縫均采用雙面密封膠密封配以二次灌裝發(fā)泡,避免保溫板的拼接縫隙跑冷.
 

關(guān)鍵詞:保溫板 聚氨酯

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