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江蘇漢隆機(jī)械制造有限公司
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更新時間:2022-10-26 15:33:27瀏覽次數(shù):301次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)工作原理是破碎后的果肉、汁、皮通過進(jìn)料斗進(jìn)入雙螺旋榨汁機(jī),由于螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時,因螺旋腔體積縮小
工作原理是破碎后的果肉、汁、皮通過進(jìn)料斗進(jìn)入雙螺旋榨汁機(jī),由于螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時,因螺旋腔體積縮小,形成對物料的壓榨。螺旋主軸的轉(zhuǎn)動方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去,為逆時針方向。原料加入進(jìn)料斗中,在螺旋的推進(jìn)下受壓,其壓榨的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而廢料則通過螺旋及調(diào)壓的錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排出,調(diào)壓頭沿軸向的移動并直接受液壓系統(tǒng)控制。
調(diào)節(jié)液壓系統(tǒng)的壓力,即調(diào)整排渣的阻力,即可改變出汁率,但如果液壓系統(tǒng)壓力過大,在強(qiáng)力擠壓下,部分渣的顆粒會和汁一起通過過濾網(wǎng)被擠出,盡管出汁增加,但汁的質(zhì)量相對下降,液壓系統(tǒng)壓力的大小應(yīng)視用戶具體工藝要求而定。從而達(dá)到汁與渣自動分離的目的。
用途及適用范圍
★ 用于壓榨菠蘿、蘋果、梨等水果;
★ 用于壓榨桑椹、葡萄、桔子、橙等漿果;
★ 用于壓榨西紅柿、生姜、大蒜、芹菜等蔬菜。
★ 螺旋推進(jìn)擠壓;
★ 全自動完成漿果、仁果及蔬菜類果蔬榨汁、排渣工序;
設(shè)備結(jié)構(gòu)、工作原理
1、結(jié)構(gòu):
由前支座、進(jìn)料斗、破碎、螺旋、過濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等零件組成,螺旋主軸左端支承于滾動軸承座內(nèi),右端支承于手輪軸承座中,電動機(jī)通過一對三角皮帶輪驅(qū)動螺旋進(jìn)行工作。
2、工作原理:
本設(shè)備的主要構(gòu)件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時,因螺旋腔體積的縮小,形成對物料的壓榨。螺旋主軸的旋轉(zhuǎn)方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去,為順時針方向。原料加入進(jìn)料斗中,在螺旋的推進(jìn)下受壓,其壓榨的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而廢料則通過螺旋及調(diào)壓的錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排出,調(diào)壓頭沿軸向的移動可調(diào)整空隙的大小。用于順時針(從設(shè)備的出渣槽向進(jìn)料斗端看轉(zhuǎn)動手輪軸時承座時,調(diào)壓頭向左,空隙即縮小、反之則空隙變大。)改變空隙的大小,即調(diào)整排渣的阻力。即可改變出渣率,但如果空隙過小,在強(qiáng)力擠壓下,部分渣的顆粒會和汁一起通過過濾網(wǎng)被擠出,盡管出汁增加,但汁的質(zhì)量相對下降,空隙的大小應(yīng)視用戶具體工藝要求而定。不銹鋼螺旋果蔬榨汁機(jī)適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用??蓪a(chǎn)品,如:桔肉、葡萄、彌猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃(去核)等,達(dá)成果醬汁,把果核、籽、薄皮分離出來,也能將青菜(切斷)番茄、辣椒、芹菜(切斷)等達(dá)成蔬漿汁,把蔬菜筋分離出來,是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機(jī)器,為食品加工企業(yè)重要設(shè)備。
電動機(jī)通過一對皮帶輪,帶動主軸旋轉(zhuǎn),三角架裝在主軸上,打漿板在三角架上,篩網(wǎng)、漏斗和出渣則裝在下托架上。上內(nèi)筒、進(jìn)料斗裝載托架上,整個上托架用鉸鏈聯(lián)接,可以打開檢查果漿質(zhì)量情況。
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