產(chǎn)品簡介
傳動(dòng)方式 | 內(nèi)傳動(dòng)式 | 凍結(jié)時(shí)間 | 20min |
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功率 | 11kw | 耗冷量 | 78kw |
類型 | 隧道速凍機(jī) | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
送風(fēng)方式 | 垂直送風(fēng) | 制冷范圍 | -35 |
速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品的冷凍設(shè)備,把速凍的物品中心溫度達(dá)到-18,以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。隧道式速凍機(jī)特點(diǎn):1、隧道式速凍機(jī)采用*的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強(qiáng);變頻器無級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。2、縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式,弧形風(fēng)道,確保食品均勻快速冷凍。3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨