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年糕是晶亮剔透、條形挺直、營養(yǎng)豐富,以優(yōu)質(zhì)粳米和水為原料,經(jīng)多道工序制作而成,為老百姓心中的吉慶食品,在許多城鎮(zhèn)鄉(xiāng)間,各色各樣年糕是紅紅火火的新年一景。傳統(tǒng)工藝加工年糕,工序復(fù)雜,費(fèi)工費(fèi)時(shí),衛(wèi)生條件差,已經(jīng)無法滿足人們對健康飲食的需求。新型全自動(dòng)年糕機(jī)的誕生,改變了傳統(tǒng)作坊生產(chǎn)年糕的模式,使年糕生產(chǎn)取得了跨越性的技術(shù)革新。電熱自熟年糕機(jī)是天華公司技術(shù)升級的新型自熟年糕加工設(shè)備,設(shè)計(jì)合理,工藝先進(jìn),免除了傳統(tǒng)加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等繁瑣工藝,節(jié)省能源和人力,智能化控制,采用電加熱電子自動(dòng)控溫裝
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紅薯粉條傳統(tǒng)的民間食品,爽滑勁道、清香可口,可與多種食品搭配,其包容性的烹調(diào)方式的,使紅薯粉條成為我國群眾喜愛和常見的美食。傳統(tǒng)手工制作的紅薯粉條,受自身加工技藝限制,在制作時(shí)一般都要加入明礬,否則粉條容易沉鍋不浮起,造成手工制作粉條失敗,而明礬對于人的健康有一定的損害,食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中是不允許使用明礬的。隨著人們對食品安全的要重視,生產(chǎn)健康無添加綠色食品就顯得十分重要,無明礬粉條也成為消費(fèi)者迫切的要求。新型免凍免搓全自動(dòng)無礬粉條機(jī),采用無礬稀漿電熱溫控自熟新工藝,保證制作過程中不使用明礬、明膠等
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天華玉米蒸酒機(jī)大米烤酒機(jī)高粱燒酒機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材焊接,符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),耐酸堿腐蝕,使用壽命長,可以直接在家庭或餐廳現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,也適合中小型酒廠使用。天華蒸酒機(jī)蒸鍋為雙層結(jié)構(gòu),底鍋中有電熱溫控裝置,利用電加熱、煤氣加熱或煤柴加熱,把底鍋中的水燒開,形成蒸汽,由蒸汽導(dǎo)管導(dǎo)入上鍋中加入發(fā)酵料煮酒,無論如何燒酒,均不糊鍋。冷卻器為陣列式套管結(jié)構(gòu),外置冷卻水包,冷卻水低進(jìn)高出,循環(huán)流入,冷卻效果,酒損失少,出酒率高,酒質(zhì)清凈醇厚,其配套生料酒曲屬純生物復(fù)合制劑,發(fā)酵快、耐高溫、發(fā)酵,能將任何生物淀粉
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天華土豆粉機(jī)是借鑒傳統(tǒng)工藝革新而成的一種省工省時(shí)的土豆粉加工機(jī)械,生產(chǎn)工藝簡單易操作,淀粉打芡后和成粉團(tuán)加入機(jī)器內(nèi)即可,自動(dòng)推揉擠壓勻質(zhì),一次成型,省時(shí)省工,是致富創(chuàng)業(yè)的理想機(jī)械。一、結(jié)構(gòu):由電機(jī)、螺桿擠壓裝置和成型模頭組成。二、性能特點(diǎn):1、采用螺旋軸壓粉,電機(jī)帶動(dòng),壓條快、出品率高,省時(shí)省工。2、與物料接觸部分采用食品級不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生。3、更換出條模具,可以時(shí)產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品,如細(xì)圓土豆粉、扁條肥羊粉,空心、實(shí)心、花邊粉耗子等。4、用小麥粉還可加工非自熟冷面、饸饹面等。三、規(guī)格及技術(shù)參
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天陽機(jī)械公司研制推廣的全自動(dòng)米粉機(jī)是一種借鑒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的多功能米面食品加工機(jī)械,由電熱溫控裝置、蒸漿熟化水套、成型機(jī)頭和皮帶輸送裝置組成,其優(yōu)點(diǎn)是自熟和一次成型,免除了傳統(tǒng)加工方法中磨漿粉碎、蒸炊、打揉、搓洗等麻煩工序,用玉米、大米、高粱、綠豆等原糧,采用水浴或蒸汽導(dǎo)熱蒸粉自熟成型新工藝,生料經(jīng)清水浸泡,磨漿機(jī)打漿后,直接放入機(jī)器內(nèi)數(shù)秒種即可加工出熟的面條、米線、年糕、米豆腐等熟食品,也可以用各類淀粉家水拌好加工粉條、粉絲、苕粉、涼粉等淀粉食品。換上不同的模具,可生產(chǎn)出不同形狀的成品,大大的節(jié)
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純糧白酒是小麥、小米、高粱、玉米、紅薯、大米等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種白酒,芳香濃郁,醇和軟潤,風(fēng)味多樣。很多人都喜歡喝白酒,喝純糧酒是廣大酒友的心愿,為避免喝到勾兌酒傷害身體,很多人都想自己釀酒,看得見,喝起來也放心,為此天華機(jī)械公司以“拒勾兌、真正純糧釀酒”為宗旨,投入大量的人力、物力,全心研制開發(fā)了簡單易操作的釀酒設(shè)備和純糧釀酒工藝天華新型蒸汽式釀酒設(shè)備設(shè)計(jì)新穎,外形美觀,由加熱裝置,蒸鍋,蒸汽水箱,導(dǎo)氣管、冷卻器組成,與物料接觸部分采用不銹鋼材料焊接而成,不會(huì)產(chǎn)生對人體有
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燙皮又名湯皮,鐵板干,板皮、辣皮,片粉、涼皮、米皮、鍋巴粉、腸粉等,色澤鮮亮,可煎、炒、蒸、煮,入口香脆酥,吃后回味無窮,是以大米為原料,經(jīng)浸泡、磨漿、蒸煮熟化、成型等工序制成的天然綠色產(chǎn)品,深受當(dāng)?shù)匕傩蘸陀慰拖矏?。天華燙皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,性能穩(wěn)定,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,采用電熱水煮自動(dòng)控溫裝置,采用儀表控溫裝置,拋棄經(jīng)驗(yàn)控溫的笨方法,操作簡便,只需將米漿倒入機(jī)器,即可生產(chǎn)出薄筋光亮、滑溜爽口、民間風(fēng)味的燙皮。天華燙皮機(jī)功能多,還可涼皮、東北大拉皮、涼粉、涼蝦、
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玉米粑粑也叫包谷粑,有的地方也叫堿水饃,是以玉米浸泡后磨成稠漿熟化加工制成,是屬于粗糧細(xì)做類型的一種美味食品,色澤金黃、味美可口,香、甜、鮮、嫩、糯,富含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等成份,具有一定的養(yǎng)生益康作用。加工玉米粑粑可用新鮮粘玉米粒,也可以用玉米碴浸泡后磨成米漿在玉米粑粑中機(jī)熟化加工擠壓成圓柱形或方形的粑粑,冷卻后即可食用。玉米粑粑機(jī)由電熱溫控裝置、水浴蒸箱、螺桿揉壓勻質(zhì)擠出裝置、成型模頭和數(shù)控切斷機(jī)組成,螺桿揉壓勻質(zhì)擠出裝置外面由水浴蒸箱包圍,蒸箱內(nèi)注有水,通過