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我們都知道，蒸餾酒是把經(jīng)過(guò)發(fā)酵的釀酒原料，經(jīng)過(guò)一次或多次的蒸餾過(guò)程提取的高酒度酒液。釀酒蒸餾設(shè)備有很多種，一些設(shè)備都有自己的節(jié)能灶。另外還有一些釀酒蒸餾設(shè)備沒(méi)有爐具，那么沒(méi)有爐具的設(shè)備我們應(yīng)該怎么安裝爐灶呢？如果大家還不太清楚的話就接著往下好好看看吧。希望以下介紹能夠幫助大家安裝好釀酒設(shè)備爐灶。

█打灶：

用耐熱磚和沙子砌一個(gè)外圓內(nèi)圓的爐子。爐子的內(nèi)徑比設(shè)備烹飪鍋的內(nèi)徑小5厘米左右。爐膛的高度取決于燃料。采用易燃燒、鍋內(nèi)快速加熱、加熱面積大、加熱均勻的原理。否則釀酒蒸餾設(shè)備蒸餾時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)。爐子里應(yīng)該有兩層，用篦條隔開(kāi)。上層裝燃料，下層通風(fēng)漏渣（灰）。另外，以煤為燃料的應(yīng)配備小滾筒風(fēng)機(jī)。

█安裝：

煮鍋在灶上，入灶3-6厘米，鍋底四周用灶密封。釀酒蒸餾設(shè)備蒸煮鍋上安裝有酒糟排放管，管道外端安裝有水閥（開(kāi)關(guān)）。煮鍋應(yīng)該要平放，不然水槽里的水由于深度不同，達(dá)不到密封的作用。蒸煮鍋上放置一個(gè)酒精含量可調(diào)的鍋蓋，鍋蓋上連接一個(gè)風(fēng)道，風(fēng)道的另一端連接一個(gè)冷卻器，冷卻器下方放置一個(gè)承載物，冷卻器的出酒口下方放置一個(gè)酒罐。

釀酒蒸餾設(shè)備冷卻器有三根小管。從釀酒蒸餾設(shè)備上面倒水后，水流出的管道就是出酒管。另外兩根管子中，下面的是進(jìn)水管，上面的是出水管。我們要用柔軟的熟橡膠軟管將進(jìn)水管與水泵連接。另一根柔軟的熟橡膠軟管覆蓋在出水管上，并將管的另一端延伸到排水溝?！揪唧w可參考《跟廠家一起來(lái)探究：用鋁制材料制造釀酒蒸餾設(shè)備的真正原因》的相關(guān)內(nèi)容】

好了，以上就是今天為大家分享介紹的有關(guān)于釀酒蒸餾設(shè)備爐灶安裝的問(wèn)題了，是不是非常清晰明了呢？如果大家還想了解更多有關(guān)內(nèi)容，歡迎繼續(xù)關(guān)注我們的文章分享更新或者在線咨詢我們的了解具體情況。期待大家的閱讀與反饋。