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就目前市場(chǎng)現(xiàn)有的釀酒蒸餾設(shè)備而言，其蒸餾加熱的方式無外乎常規(guī)燃料加熱、電加熱以及電與常規(guī)燃料相結(jié)合加熱三種。為節(jié)省使用成本，很多用戶都不免會(huì)在加熱方式的選擇上糾結(jié)一番。那么，三種加熱方式相比，到底哪個(gè)使用成本會(huì)更低呢？針對(duì)這個(gè)問題，我們作出了如下一番分析探討，希望能幫助大家選出適用的釀酒蒸餾設(shè)備加熱方法。

█常規(guī)燃料（燒煤、柴、燃?xì)猓┽劸圃O(shè)備與電加熱釀酒設(shè)備的對(duì)比

大體上來講，釀酒蒸餾設(shè)備的加熱方式是沒有好壞之分的，到底選擇什么加熱方式*取決于自己的需求。不過，細(xì)細(xì)的詳說，還是有些差別的。常規(guī)燃料釀酒設(shè)備用煤、柴、燃?xì)饧訜?，大家在長(zhǎng)期的操作過程中積累了豐富的操作經(jīng)驗(yàn)，更容易把握酒的口感，出酒速度高，時(shí)間短，燃料成本低。

█電與常規(guī)燃料（煤、柴、燃?xì)猓┒嘤眯歪劸圃O(shè)備安全性能高嗎?

答案是否定的，加熱方式多用型的釀酒蒸餾設(shè)備的安全性能非常低。加熱方式多用型的釀酒設(shè)備，通常會(huì)在釀酒設(shè)備的底部或甑身周圍夾層再加幾組電加熱絲，這些電加熱絲類似于熱得快那樣的電阻絲，功率非常大。這樣的一款加熱方式多用型的釀酒蒸餾設(shè)備的工作原理是，當(dāng)使用常規(guī)燃料（燒煤、柴、燃?xì)猓r(shí)，就不要插電，直接在底部進(jìn)行常規(guī)加熱；而如果不使用常規(guī)燃料（燒煤、柴、燃?xì)猓r(shí)，那么直接插上電源就可以加熱蒸餾了。這樣的一款釀酒設(shè)備看起來是不是非常方便?

█電加熱釀酒設(shè)備用工業(yè)用電380V還是生活電220V？

強(qiáng)烈建議使用380V的工業(yè)用電做為加熱方式。市場(chǎng)上，一些廠家為了迎合客戶想用220V的的生活用電的心理，特推出220V的電加熱設(shè)備，這是不可取的。因?yàn)檫@樣的釀酒蒸餾設(shè)備存在太多安全隱患，除非您購買的只是一套20斤糧食以內(nèi)的小設(shè)備。市場(chǎng)上的電加熱設(shè)備，至少是9KW，常見的是9KW、18KW、24KW、36KW、48KW……，而18KW、24KW、36KW的用得比較多。如此高功率的耗電設(shè)備，蒸餾的加熱成本直線上升，實(shí)際證明電加熱設(shè)備成本比燒常規(guī)燃料的釀酒蒸餾設(shè)備的蒸餾成本貴80%。【具體可參考《釀酒蒸餾設(shè)備冷卻器作用不可小覷，這些常識(shí)盡早知！》的相關(guān)內(nèi)容】

綜合以上對(duì)比分析，想必大家對(duì)于該使用哪種釀酒蒸餾設(shè)備加熱方式的問題應(yīng)該有了明確的答案。如若大家對(duì)此仍舊有疑問，又或者在設(shè)備的使用上還存在其它不解，都可直接我們的熱線電話進(jìn)行咨詢，我們定會(huì)有專業(yè)人士及時(shí)為大家答疑解惑。