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肉類切塊機的工作原理及適用范圍
閱讀:1004 發(fā)布時間:2020-10-30肉類切塊機是模擬手工切段、切塊的原理采用‘變速機構’‘自動送料’的原理自行研制而成,廣泛用于各種帶骨、不帶骨肉類加工,可加工成塊、段、丁、片等多種規(guī)格。本機設計合理、性能*、操作簡單、維修方便、適應性強,是廣大用戶理想的雞鴨魚肉加工設備。
肉類切塊機主要結構有機架、電機減速機、齒輪機構、耐切輸送部分、壓料輥、高硬度刀臺及刀具和不銹鋼外皮保護罩組成。
肉類切塊機工作前先試機,開啟電源查看電機旋轉(zhuǎn)方向與機器要求旋轉(zhuǎn)方向一致。安裝刀臺刀具,先手轉(zhuǎn)動皮帶輪,使刀臺行至下死點,在使刀臺上升1-2毫米,讓刀與輸送帶接觸后,把刀緊固在刀臺上,一鍵啟動開關試料,根據(jù)所切料在隨意調(diào)整,如連刀需繼續(xù)往下調(diào),且勿調(diào)整力度過大損壞輸送帶。斬切長度可在偏心塊哪里進行調(diào)節(jié),1-150毫米范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)。
肉類切塊機全觸屏控制,PLC可編程,斬切次數(shù)自動適應送料長度,送料長度可在觸屏調(diào)節(jié),雙伺服電機。壓料口高度40-200mm電動升降可調(diào),送料機物料夾緊力可調(diào)。
肉類切塊機適用范圍:
佛山市巴汀機械科技有限公司生產(chǎn)的肉類切塊機適用于雞、鴨、魚肉、中小型動物骨頭、排骨、冷凍肉、鮮肉、凍雞、雞腿等加工設備,可根據(jù)需要剁塊、段、條等形狀大小可調(diào)。本機性價比高,節(jié)省人工,一機可抵多個人工作,大大提高生產(chǎn)效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場、肉聯(lián)加工廠、超市等地使用。