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常用的餐廚垃圾處理方法有哪些呢

閱讀:36          發(fā)布時(shí)間:2023-3-13

食物垃圾,通常稱為泔水,是居民在日常消費(fèi)過程中形成的生活垃圾。食物垃圾的主要成分包括大米和面粉食物殘?jiān)卟?,動植物油,肉骨頭等。從化學(xué)成分來看,有淀粉,纖維素,蛋白質(zhì),脂質(zhì)和無機(jī)鹽。那么餐廚垃圾處理方法有哪些呢?

  1.餐廚垃圾處理方法:填埋方式

  垃圾填埋處理是一種簡單而常見的垃圾處理方法。 但這將限制垃圾資源的綜合回收利用,占用大量土地,污染環(huán)境。

  2.餐廚垃圾處理方法:焚化方法

  將廚余與生活垃圾混合在一起進(jìn)行焚化,或建立垃圾焚燒廠,利用垃圾焚燒產(chǎn)生的熱量發(fā)電。

  3.餐廚垃圾處理方法:堆肥方法

  依靠自然界中廣泛分布的微生物,在人工控制的條件下,餐飲廢物中的水被蒸發(fā),干燥然后磨碎,餐飲廢物通過一系列的處理轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。處理過程所使用的有機(jī)復(fù)合肥料可防止有害氣體的產(chǎn)生。堆肥處理主要包括:好氧堆肥和蚯蚓堆肥。

  4.餐廚垃圾處理方法:厭氧發(fā)酵

  厭氧過程是指利用廢物產(chǎn)生沼氣并將其轉(zhuǎn)化為電能和氣體,然后對厭氧消化池中產(chǎn)生的殘?jiān)M(jìn)行二次發(fā)酵和堆肥。 世界上通常使用兩種方法:干法和濕法。餐廚垃圾的厭氧消化會產(chǎn)生沼氣,氫氣或乳酸。

  5.餐廚垃圾處理方法:生物柴油的生產(chǎn)

  生物柴油是指以動植物油脂為原料通過酯交換反應(yīng)生產(chǎn)的柴油。 也稱為再生燃料。 廢油通過酸和堿兩步法,分離反應(yīng)法,催化法等工藝生產(chǎn)。

  6.餐廚垃圾處理方法:生化處理器

  選擇自然界中具有強(qiáng)生命力和繁殖力的高溫復(fù)合微生物,并在生化處理設(shè)備中對食物和廚房垃圾等有機(jī)廢物進(jìn)行高溫高速發(fā)酵,以降解和轉(zhuǎn)化各種有機(jī)物質(zhì)。

  7.餐廚垃圾處理方法:飼料技術(shù)

  餐廚垃圾中含有大量有機(jī)營養(yǎng)素,其飼料具有相當(dāng)大的優(yōu)勢。 飼養(yǎng)可分為生物方法和物理方法。

  生物學(xué)方法:利用微生物細(xì)胞處理食物垃圾,利用微生物的生長,繁殖和代謝來積累有用的細(xì)胞,酶和中間體,并在干燥后制成蛋白質(zhì)飼料。

  物理方法:直接對廚房垃圾進(jìn)行脫水,干燥和消毒,然后將其粉碎成飼料。脫水方法包括常規(guī)的高溫脫水,發(fā)酵脫水和油炸脫水。


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