巴氏殺菌機高溫水浴式葉橄欖漂燙滅菌機
廣泛可以殺菌包裝袋、奶制品,經(jīng)過巴氏殺菌過的食品可以延長保質(zhì)期,保證產(chǎn)品質(zhì)量,巴氏殺菌機的使用為企業(yè)省去了老式殺菌辦法,大大的節(jié)省了人力物力和財力,提高的效率,創(chuàng)造了利益。
巴氏殺菌機高溫水浴式葉橄欖漂燙滅菌機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片、海鮮、玉米等產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。
工作原理:
采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95
攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。
產(chǎn)品特點:
1、采用食品級不銹鋼(SUS304)制作,設(shè)備安全、衛(wèi)生。
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有品質(zhì),保質(zhì)期長。
3、采用自動溫控,變頻器調(diào)速,自動化流水線程度高,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。
4、設(shè)備使用、維護方便,外形美觀。
巴氏殺菌機采用304不銹鋼網(wǎng)帶作為輸送帶,堅固耐用,防腐蝕防生銹,對產(chǎn)品不會造成二次污染,并且設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計,下層為輸送忘帶,上層為負壓帶,負壓帶起到什么作用呢,這邊跟您詳細說明一下,首先負壓帶跟網(wǎng)帶是同向運轉(zhuǎn),單獨控制,負壓帶主要起到防止產(chǎn)品漂浮于水面,因為產(chǎn)品漂浮于水面會造成殺菌不*,增加漲袋率,這樣呢采用負壓帶把產(chǎn)品完給壓在水中,使產(chǎn)品在殺菌的同事達到*殺菌,提高了產(chǎn)品的合格率,降低了漲袋率。