蓮藕木薯切片機(jī) 果蔬大產(chǎn)量切片設(shè)備

蓮藕木薯切片機(jī) 果蔬大產(chǎn)量切片設(shè)備

工作原理：

該機(jī)工作時，刀組（刀盤）做同步高速旋轉(zhuǎn)，將物料投入料口中,在下落過程中，被旋轉(zhuǎn)的刀組切成片狀，再經(jīng)過下料口下落，完成整個切片過程。

主要用途：本機(jī)適合用于飯店、學(xué)校、工廠、企事業(yè)單位食堂及食品生產(chǎn)加工企業(yè)，加工各種大直徑、圓柱體的根、莖、瓜果（包括木薯、紅薯、田薯、淮山、蘿卜、蓮藕、各類瓜、茄子、土豆等）進(jìn)行連續(xù)切片。

保養(yǎng)、維修：

所有的維護(hù)和保養(yǎng)都在切斷電源的情況下進(jìn)行。

1.每次用完后，拆下刀組及過濾板認(rèn)真清洗，將刀表面水分擦去，以免切刀生銹。可用水從（下料口）進(jìn)料筒沖進(jìn)去清洗刀盤和下料口等部位。

2.刀片在切削一段時間后應(yīng)拆出來磨利，裝上去的時候應(yīng)注意刀口與墊片的距離，操作流程參照調(diào)節(jié)切片厚薄。

3.機(jī)器長時間停用時，可在上涂抹少量食用油以防銹。

4、在工作過程中，如果機(jī)器聲音不正常，立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。

5、如較長時間不使用本機(jī)器，應(yīng)將下料口蓋住，以免沙土進(jìn)入，損壞刀口。