近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，國內(nèi)消費(fèi)市場的結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了整體升級的的明顯趨勢，我國休閑食品的消費(fèi)也隨之呈現(xiàn)出了快速增長的態(tài)勢。也使得我國的炒貨食品的市場空間更趨蓬勃。當(dāng)越來越多的人群在每天的日常消費(fèi)中都會或多或少的買上一些炒貨食品的時候，炒貨食品所引發(fā)出來的巨大的市場空間和豐潤的經(jīng)濟(jì)效益前景也愈來清晰和明朗。也致使我國諸多人群紛紛購買炒貨機(jī)，加入到炒貨食品的創(chuàng)業(yè)之中來。

堅果炒貨行業(yè)里很多上規(guī)模的企業(yè)前幾年抓住了市場機(jī)遇，企業(yè)得到迅速的擴(kuò)張。但是隨著市場擴(kuò)張和市場競爭態(tài)勢轉(zhuǎn)變的同時，企業(yè)運(yùn)營的營銷平臺并沒有因此而改變，造成管理脫節(jié)、*失靈、渠道政策失靈、倉儲貨運(yùn)混亂、隊伍管理混亂等諸多問題。

從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看，堅果炒貨行業(yè)對炒貨機(jī)的節(jié)能，環(huán)保，質(zhì)量，溫度，速度都有了更高的要求。我們從以下幾個方面探討以下。

一、從堅果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢來看，低碳概念，節(jié)能降耗已成為全球工業(yè)發(fā)展的趨勢，炒貨行業(yè)也不例外，自動炒貨機(jī)是環(huán)保節(jié)能的炒貨機(jī)械，碳排放為零。

二、堅果炒貨行業(yè)對炒貨的質(zhì)量也在精益求精，控制精確的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致，保證產(chǎn)品的口感達(dá)到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

三、人力資源的緊張、使得炒貨機(jī)操作更簡便、快速。

總的來說炒貨機(jī)將向智能化，環(huán)保、節(jié)能、省時、精確溫度、炒貨范圍廣、操作簡便的方向發(fā)展。