隨著時代的變遷、機械的發(fā)展，現市面上開始陸陸續(xù)續(xù)出現一些便于人們工作的機械。比如：中藥粉碎機、中藥烘干機等一系列的機械。
今天主要講一下中藥烘干機。中藥烘干機是由室體、加熱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)、送風系統(tǒng)、保護系統(tǒng)等所組成。具有操作簡單、效率高、耗能小等優(yōu)勢，相對于傳統(tǒng)的烘干方式來說，中藥烘干機產量大、實用性強。
下面先來看看傳統(tǒng)的干制方法：
1.曬干：將所需要的中藥材鋪勻在席子上，要定時對藥材進行翻面，這樣才能使藥材受熱均勻、達到好的晾曬效果。同時也要注意天氣，以免藥材干制不均勻。
2.陰干：相對于曬干來說，陰干就是將藥材放在通風良好的室內或棚子里，使用熱風吹，沒有直接的強光暴曬。如新疆吐魯番的葡萄干，利用自然界的熱風，對普通進行干制。
以上烘干方式或多或少都會受天氣或地域影響，可能會導致藥材干制不勻亦或是在干制過程中出現藥材發(fā)霉、變質等現象。
而中藥烘干機則是密封狀態(tài)，所選用的制造技能可以讓熱量循環(huán)運用、減少熱量流失，且不受天氣和其他外界環(huán)境影響。相對于傳統(tǒng)干制方式，不僅省錢省力、烘制均勻，還能響應國家環(huán)保政策。
當然除了烘干中藥材外，中藥烘干機還可以烘制肉類、果蔬等物料。
