詳細(xì)介紹
在我們飛速發(fā)展的行業(yè)中,跟上客人的口味并保持地位并非易事。但在其他人眼中艱巨的挑戰(zhàn),MERRYCHEF則雄心勃勃地將其視為機(jī)遇。
創(chuàng)造機(jī)會(huì)的目的不僅僅是為了簡化您的業(yè)務(wù),還能夠?yàn)槟目腿藥碚嬲目鞓?mdash;今天和明天。 憑借我們的專業(yè)知識(shí)和技術(shù),您可以信賴我們的創(chuàng)新思維和產(chǎn)品解決方案,這些解決方案與您的原料一樣新鮮。 這就是我們?nèi)绾螢榉?wù)速度設(shè)立了新標(biāo)準(zhǔn),始終提高高品質(zhì)客戶體驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)。世界上永恒的就是變化,我們很自豪能夠創(chuàng)造出與眾不同的產(chǎn)品,為您的廚房和企業(yè)注入新的和強(qiáng)大的機(jī)會(huì)。
無論是三明治,糕點(diǎn),比薩餅,蔬菜,魚還是肉——全新的eikon®e1s都能完成從烹飪,烘烤,烤制,烘焙和回溫各種新鮮或冷凍食品等各種食材加工過程。高速烹制,甚至烤制上色可以讓您為更多的客戶提供新鮮的熱食。其結(jié)果是獲得更高的客戶滿意度和更好的投資回報(bào)。全新的eikon® e1s可讓您創(chuàng)建新菜單,為客戶快速提供定制的特殊菜肴。小巧而強(qiáng)大的快速烤箱為所有廚房操作增添了價(jià)值。
Merrychef eikon® e1s——該款功能多樣的快速烤箱能夠適應(yīng)您不斷變化的需求,通過在單個(gè)平臺(tái)上擴(kuò)展菜單內(nèi)容保證了業(yè)務(wù)的可持續(xù)發(fā)展。
主要功能
• 烹飪速度比傳統(tǒng)烤箱多快12倍
• 結(jié)合三種加熱技術(shù):熱風(fēng)循環(huán),熱風(fēng)對(duì)流和微波
• 不銹鋼黑色外觀,正面邊緣采用倒角設(shè)計(jì)
• 即插即用,標(biāo)準(zhǔn)插頭,無需連接水,排水系統(tǒng)或煙罩系統(tǒng)
• 適用于500 mm深的柜臺(tái)
• 16英寸寬的占地面積,爐腔12英寸
• easyTouch® 圖標(biāo)驅(qū)動(dòng)觸摸屏用戶界面
• *運(yùn)行 (待機(jī)模式時(shí)為52 dBA)
• U盤數(shù)據(jù)可傳輸多1024個(gè)烹飪配置文件
• 帶自動(dòng)開啟和關(guān)閉定時(shí)器的時(shí)間管理
• 由于采用冷觸式外部設(shè)計(jì),因此在側(cè)面和背面無需留出任何空間
• 待機(jī)能效:0.79 kWh
• 內(nèi)置用于無通風(fēng)烹飪的催化轉(zhuǎn)化器
• 易于接近的前置空氣過濾器
• 內(nèi)置診斷測試
• 快速加熱(12分鐘)和冷卻(小于11分鐘)
• 易于清潔,大圓邊和光滑表面