食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
性能特點(diǎn)
1.明火加熱，升溫快，能達(dá)到爆炒效果。
2.鍋底燃?xì)庾炀寂帕?，鍋?nèi)加熱溫度均勻，炒出的物料色澤鮮艷，口感好。
3.全自動(dòng)多齒攪拌，翻炒均勻，無(wú)需人工操作。
4.攪拌齒可實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
5.操作簡(jiǎn)潔，液壓控制，自動(dòng)卸料。
6.采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全。
7.天然氣、煤氣均可供熱，節(jié)能環(huán)保。
8.設(shè)置攪拌安全裝置，確保操作安全。
9.客戶可根據(jù)需要配備溫度傳感器對(duì)加熱溫度和加熱狀態(tài)進(jìn)行全程監(jiān)控，具有自動(dòng)報(bào)警功能。
適用范圍
應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
加熱形式：燃?xì)?/div>
自動(dòng)化程度：全自動(dòng)
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