食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
性能特點
1、利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2、蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要取出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。
3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4、鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝透視鏡便于及時補充湯料。
6、多臺設(shè)備共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本。
適用范圍：可用于粽類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮。
加熱形式：加熱、蒸汽
自動化程度：手動、半自動、全自動
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