詳細介紹
數(shù)控涼皮機是我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、米粉、紅薯粉的原理,以多功能涼皮機為基礎(chǔ),經(jīng)過反復(fù)試驗,終于研制成的一種新型生產(chǎn)設(shè)備。該機結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口,改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環(huán)境,提高的工作效率,滿足旺季資源供應(yīng),實現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)的夢想。
數(shù)控涼皮機特點如下:
1. 采用微電腦控制、數(shù)字伺服電機驅(qū)動等*。由于*采用了電腦數(shù)控技術(shù),機器具有很簡單的機械傳動結(jié)構(gòu),*地提高了連續(xù)工作穩(wěn)定性,降低了故障率。
2. 人機界面清楚,液晶顯示器實時顯示整機工作狀態(tài),只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。
3. 涼皮機的電腦系統(tǒng)提供兩年免費軟件升級服務(wù),通過升級軟件系統(tǒng)(和手機可以刷軟件升級一樣),可以擴展涼皮機的更多功能,保護您的投資。
4. 電腦實時監(jiān)控蒸箱溫度,集成了模糊PID算法,可實時自動調(diào)整傳送帶速度。當(dāng)溫度低于*溫度時,電腦會自動同步降低傳送帶速度,從而使蒸箱溫度上升,保證出皮口感*。溫度過低時,電腦會自動停機,保證不浪費原料。當(dāng)溫度高于*溫度時,電腦會自動增加傳送帶速度,加快出皮速度,從而使蒸箱溫度降低,減少熱量浪費。另外,電腦在調(diào)整傳送帶速度時,會自動同步調(diào)整覆漿電機速度的,保證涼皮厚度不變。也就是說,在使用時,你只需要在電腦里設(shè)置好涼皮厚度參數(shù)即可,想加快生產(chǎn)速度就加大火力即可;想降低生產(chǎn)速度就減小火力即可,其它事情都由電腦計算完成,*做到了智能化、傻瓜化。
5. 傳送帶可選用食品級高科技復(fù)合材料,具有耐高溫(明火不能點燃)、不親水(不用時不會干燥崩裂,*免維護)、堅實耐用等特點。這是普通棉布傳送帶根本不可比的。另外,傳送帶表面還噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層,和家用高檔不粘鍋表面*一樣,很容易脫皮,可以節(jié)省大量的食用油。
6. 采用自動恒壓供食用油系統(tǒng),油位自動恒定,無需人工調(diào)整供油閥門大小。
7. 涼皮兩面均采用滾刷工藝(類似印刷工藝)涂抹食用油,油膜厚度均勻,非常節(jié)省食用油。
8. 面漿槽的漿面位置由電腦控制,忘記關(guān)閉閥門或閥門調(diào)節(jié)過大導(dǎo)致面漿流的都是的情況再也不會發(fā)生了。
9.全自動清洗,方便實用,無殘留。
本廠擁有專業(yè)安裝維護技術(shù)人員,對用戶所購產(chǎn)品安裝試機,培訓(xùn)技術(shù)操作員,達到獨立操作,贈送各種技術(shù)配方,并實行設(shè)備、技術(shù)、工藝跟蹤服務(wù),設(shè)備保修一年,終身服務(wù),代辦托運。