產(chǎn)品簡介
功率 | 3kw | 功能 | 發(fā)酵 |
---|---|---|---|
生產(chǎn)速度 | 150kg/h | 適用范圍 | 酒廠,商用,家用等 |
外形尺寸 | 1000*750*1200mm | 種類 | 白酒設(shè)備 |
曲阜金濤機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | ¥6800 |
訂貨量 | 1臺(tái) |
更新時(shí)間:2023-05-17 09:34:08瀏覽次數(shù):622
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功率 | 3kw | 功能 | 發(fā)酵 |
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生產(chǎn)速度 | 150kg/h | 適用范圍 | 酒廠,商用,家用等 |
外形尺寸 | 1000*750*1200mm | 種類 | 白酒設(shè)備 |
紹興200斤釀酒設(shè)備價(jià)格 電加熱蒸酒器廠家一般釀酒設(shè)備廠家在生產(chǎn)設(shè)備時(shí)都是根據(jù)設(shè)計(jì)好的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),有多功能釀酒設(shè)備、自動(dòng)化釀酒設(shè)備、家庭釀酒設(shè)備、小型釀酒設(shè)備等,由于是批量生產(chǎn),相較于定制的設(shè)備價(jià)格要便宜很多。私人定制,由于是單一生產(chǎn),價(jià)格相比較高,但更能夠符合使用的要求。
產(chǎn)品介紹:傳統(tǒng)釀酒設(shè)備主要由蒸鍋、可調(diào)鍋蓋、導(dǎo)氣管、和冷卻器組成,其主要功能在鍋蓋和冷卻器部分。冷卻器內(nèi)有多個(gè)夾層和多層阻隔,有預(yù)冷系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)和回流系統(tǒng),可自由控溫,儀表顯示。酒蒸汽通過過氣管到達(dá)冷卻器時(shí),經(jīng)多層阻隔、過濾、預(yù)冷后,溫度逐步下降至80℃左右。這樣可達(dá)到以下效果。
調(diào)高酒度:當(dāng)酒蒸汽的溫度降至80℃時(shí)(低于水的沸點(diǎn)但高于乙醇的沸點(diǎn)),蒸汽中的部分水份變成液態(tài)通過回流蒸鍋內(nèi)。這樣,酒蒸汽中的水份減少了,冷卻成酒后,酒度就提高了。熟練掌握調(diào)酒技術(shù)后,通過控制蒸汽溫度的高低,可使酒度在10~90度間調(diào)節(jié),沒有酒尾(可將酒尾的酒度調(diào)高)。因此,釀高度酒的用戶尾提高高度酒的產(chǎn)量,應(yīng)使用釀酒設(shè)備。
提高酒質(zhì):影響酒質(zhì)的物質(zhì)其沸點(diǎn)都高于100℃,根據(jù)上述原理,這些物質(zhì)也在鍋蓋內(nèi)就冷卻成液態(tài),并通過回流系統(tǒng)流回蒸鍋內(nèi)。這樣酒的品質(zhì)就大大提高了。酒質(zhì)是釀酒者市場競爭的法寶,酒質(zhì)好則銷路暢,銷價(jià)也可適當(dāng)提高,經(jīng)濟(jì)效益更好。因此,釀低度酒的用戶為保證酒質(zhì),也應(yīng)該使用該設(shè)備。
提高出酒率:因密封好,結(jié)合高產(chǎn)酒曲及其釀酒技術(shù),出酒率可提高20%-40%。
金濤釀酒設(shè)備廠家指導(dǎo)建議:
1.你是生產(chǎn)賣酒一體化的話,先要選好要生產(chǎn)什么酒,準(zhǔn)備好工藝,要當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)可的酒,可以從每天投糧200斤開始做。
2.配套設(shè)備:包括發(fā)酵容器、破碎機(jī)、釀酒設(shè)備 、儲(chǔ)酒壇、過濾設(shè)備 ...
3.辦一個(gè)小型純糧酒坊需要哪些釀酒設(shè)備、價(jià)格
4.廠房規(guī)劃,如果你準(zhǔn)備開1個(gè)釀酒小作坊,一般民房即可。
5.只要水源豐富,內(nèi)部布局合理,方便取糧、取燃料、方便進(jìn)出料,方便將用釀酒設(shè)備蒸餾的酒運(yùn)回存酒車間即可。
紹興200斤釀酒設(shè)備價(jià)格 電加熱蒸酒器廠家 現(xiàn)場試機(jī) 包技術(shù),來廠家實(shí)操釀酒經(jīng)驗(yàn)豐富,現(xiàn)場釀酒師一對一理論+實(shí)踐教學(xué),一次繳費(fèi)、終身學(xué)習(xí)、隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止!