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　　變頻斬拌機(jī)的開機(jī)前準(zhǔn)備工作：
 

　　1.首先將設(shè)備固定平穩(wěn)，注意四角與地面牢固接觸，然后配接電源。
 

　　2.試車前先檢查斬拌機(jī)刀及其他部位是否在運(yùn)輸過程中有松動(dòng)現(xiàn)象，確認(rèn)無(wú)誤后方可試車。
 

　　3.試車前點(diǎn)動(dòng)出料器開關(guān)或鍋開關(guān)(轉(zhuǎn)鍋為逆時(shí)針)，若出料器或 斬鍋反方向旋轉(zhuǎn)需調(diào)換電源線路后方能試車。(40型斬拌機(jī)無(wú)出料器，需點(diǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)鍋或低速觀察斬刀旋轉(zhuǎn)方向判斷接線是否正確.)
 

　　我司生產(chǎn)的變頻斬拌機(jī)的特點(diǎn)：
 

　　1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
 

　　2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
 

　　3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
 

　　4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。
 

　　5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
 

　　6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm