*******鮮酥蝦片油炸線工藝哪里有

*******諸城市杰創(chuàng)機(jī)械有限公司

蝦片又稱玉片，傳統(tǒng)生產(chǎn)方法是用蝦汁加淀粉制成的。如用馬鈴薯制作蝦片，產(chǎn)品有其*之處，也很受人們歡迎。馬鈴薯制作蝦片的方法有兩種，一種是用馬鈴薯全粉代替10--20%淀粉，制作過程與傳統(tǒng)方法相同，蝦片中添加全粉后，提高了蝦片的營養(yǎng)價值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經(jīng)一系列加工過程制成相似于蝦片的產(chǎn)品，稱作薯片蝦片。 鮮酥蝦片油炸線采用304全不銹鋼加工制造，長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作，因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種，網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無極調(diào)速， 油炸溫度自控(溫度為數(shù)字顯示)，用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。

鮮酥蝦片油炸線炸制產(chǎn)品可控性強(qiáng)，色澤口感均衡統(tǒng)一。雙通道凈化油質(zhì)，配置自動刮渣與濾油功能，省油易清潔。是油炸食品行業(yè)大批量生產(chǎn)的*。該設(shè)備特別是對油炸過程中掉渣較多的食品，如面食掛糊食品、海產(chǎn)品等，自動清理殘渣，省時省力，避免各種附加成本的產(chǎn)生。本公司可根據(jù)用戶產(chǎn)品要求可對設(shè)備進(jìn)行設(shè)計加工，提供整條生產(chǎn)線方案、配方及設(shè)備。

1.本機(jī)主體使用sus304不銹鋼制作。

2.采用純油過濾的工藝，容油量少，可提高炸油的更換率。

3.雙層網(wǎng)帶（編織網(wǎng)帶sus304材質(zhì)）輸送產(chǎn)品，速度可調(diào)。

4.微電腦控制，設(shè)有油溫過高報警系統(tǒng)。

5.底部刮渣采用變頻調(diào)速，刮渣速度可根據(jù)殘渣的多少控制，殘渣通過刮渣器直接刮到瀝油車內(nèi)，能及時將殘渣瀝油清除。