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總投資4億元！這個廚房將精心塑造“重慶味道”
閱讀：59 發(fā)布時間：2021-6-24未來，“重慶味道”將更加“有滋有味”。
6月15日，豐廚（重慶）食品有限公司廚房項目奠基儀式在江津區(qū)德感工業(yè)園舉行。
這是江津區(qū)推動消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的又一重要項目。該項目由益海嘉里集團全資子公司豐廚（天津）投資有限公司與重慶飯巢食品有限公司共同投資建設(shè)，以火鍋底料、川味復合調(diào)味料、火鍋系列食材、米面油制品、廚房加工為主。
該項目計劃總投資4億元，整體項目投產(chǎn)后預計可實現(xiàn)年加工能力12萬噸，工業(yè)產(chǎn)值22億元。一期工程預計將在2021年12月投產(chǎn)。
江津區(qū)相關(guān)負責人表示，這既是益海嘉里重慶基地的個食品深加工項目，也是助推江津區(qū)養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)發(fā)展，帶動農(nóng)戶持續(xù)增收的重要載體。
今年4月，重慶市政府辦公廳發(fā)布《重慶市推動消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動計劃（2020—2022年）》提出，將整合利用市內(nèi)外資源，增強協(xié)同創(chuàng)新能力，通過塑造“重慶味道”“重慶工藝”“重慶品味”等消費品產(chǎn)業(yè)符號，建成具有影響力的消費品產(chǎn)業(yè)集群。
6月11日，重慶市推動消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展電視電話會議提出，重慶計劃到2022年，推動規(guī)模以上消費品工業(yè)企業(yè)總產(chǎn)值達到4500億元，年均增長10%。同時，會議提出要著力引進培育新興消費品產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展以廚房為代表的特色消費品。
目前，江津區(qū)正在積極打造消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)?！督騾^(qū)打造消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)行動計劃（2020－2022年）》提出，2020年，江津區(qū)消費品工業(yè)規(guī)上工業(yè)產(chǎn)值將達到315億元，到2022年力爭突破500億元。
今年3月，以德感工業(yè)園為重點的江津工業(yè)園區(qū)食品（糧油加工）產(chǎn)業(yè)集群成功躋身國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地，成為重慶市消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一張名片。
據(jù)統(tǒng)計，截至目前，德感工業(yè)園的消費品工業(yè)已累計引進企業(yè)173家，其中，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)29家，稅收1000萬以上的企業(yè)8家。產(chǎn)品涵蓋食用油、食用糖漿、酒水飲料、休閑食品、紙制品、調(diào)料調(diào)味品、家居制品、鞋靴紡織等諸多門類，基本形成覆蓋面廣、結(jié)構(gòu)相對完整的產(chǎn)業(yè)體系。