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廚房半成品倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)定
閱讀：52 發(fā)布時(shí)間：2021-6-24
1、 制定目的：
1.1 明確生產(chǎn)部門與倉(cāng)庫(kù)的權(quán)責(zé)范圍；
1.2 規(guī)范公司半成品入庫(kù)、領(lǐng)用及出庫(kù)管理；
1.3 規(guī)范公司表單傳遞，保證記錄的真實(shí)性、完整性、準(zhǔn)確性。
2、 適用范圍：
本規(guī)定適用于公司所有半成品入庫(kù)、領(lǐng)用及出庫(kù)管理與控制。
3、管理規(guī)定
1、車間對(duì)生產(chǎn)完工的半成品開具“半成品入庫(kù)單”；
2、入庫(kù)單一式三聯(lián)，聯(lián)申請(qǐng)入庫(kù)部門留存，第二聯(lián)財(cái)務(wù)部門作為記賬依據(jù)，第三聯(lián)倉(cāng)庫(kù)作為收貨依據(jù)；
3、入庫(kù)單必須注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)等詳細(xì)信息；
4、車間通知質(zhì)檢部門進(jìn)行半成品檢驗(yàn)工作；
5、 質(zhì)檢員采用抽樣或其它檢驗(yàn)方法進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格的半成品方能辦理半成品入庫(kù)手續(xù)；
6、車間根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，填寫“半成品入庫(kù)單”后，提請(qǐng)質(zhì)檢部門在“半成品入庫(kù)單”上簽字確認(rèn)；
7、車間將半成品入庫(kù)單及實(shí)物轉(zhuǎn)入公司倉(cāng)庫(kù)；
8、倉(cāng)庫(kù)收到“半成品入庫(kù)單”后，應(yīng)先檢查是否有質(zhì)檢部門的簽字確認(rèn)，對(duì)于經(jīng)檢驗(yàn)注明的不合格品，如確需存入倉(cāng)庫(kù)，必須分別存放，并在入庫(kù)單及實(shí)物上明確注示；
9、倉(cāng)庫(kù)部門點(diǎn)檢后，根據(jù)實(shí)際收貨數(shù)量在“半成品入庫(kù)單”上的“實(shí)際入庫(kù)”欄內(nèi)填寫收貨數(shù)量，同時(shí)在“半成品入庫(kù)單”上簽字確認(rèn)；
10、 每日工作結(jié)束前，倉(cāng)庫(kù)管理人員必須將當(dāng)日的所有“半成品入庫(kù)單”歸集整理好，登記入賬；
11、倉(cāng)庫(kù)人員每日根據(jù)“半成品入庫(kù)單”填寫“半成品收、發(fā)、存日?qǐng)?bào)表”的本期入庫(kù)數(shù)；
12、倉(cāng)庫(kù)每月根據(jù) “半成品收、發(fā)、存日?qǐng)?bào)表”，應(yīng)于月末時(shí)間前將本月“半成品收、發(fā)、存月報(bào)表”整理完成，同時(shí)將電子報(bào)表傳至財(cái)務(wù)部門；
13、 財(cái)務(wù)部門收到倉(cāng)庫(kù)管理部門報(bào)送的“產(chǎn)成品（半成品）入庫(kù)單”及“半成品收、發(fā)、存月報(bào)表”后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行核對(duì)，登記產(chǎn)成品明細(xì)賬，對(duì)數(shù)據(jù)有誤差的部份應(yīng)及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)管理部門聯(lián)系、并要求差錯(cuò)方進(jìn)行修正。
成品倉(cāng)庫(kù)管理制度
1、 成品倉(cāng)管員，接收到生產(chǎn)開出的“成品入庫(kù)單”有OQC檢驗(yàn)判定合格簽名字樣，沒有品管部OQC簽字確認(rèn)的入庫(kù)批量一概拒絕受理入庫(kù)手續(xù)。
2、倉(cāng)管員安排成品儲(chǔ)存庫(kù)位，將成品擺入在的區(qū)域。簽收入庫(kù)單，辦理入庫(kù)手續(xù)，做好入庫(kù)臺(tái)賬。
3、物料/成品的儲(chǔ)存保管：
3.1零部件物料：存放在的物料架上，分別裝入我公司的菜筐中，不得用供方原有的紙箱或其它的盛裝。
3.2包裝物料：存放在的區(qū)域，屬于箱裝類的物料高度不能超出2米，面積不能超出3平方，貨物與貨物之間必須有人行道。
3.3成品物料：存放在的區(qū)域，要求五五堆放?；蛘吒鶕?jù)貨物的特點(diǎn)擺放，高度不可以超出5 層。寬度不能超出墊板5CM以上。
3.4化學(xué)品物料：存放在的化學(xué)品倉(cāng)，堆放高度不能超出2層以上，不能與其它物料儲(chǔ)存一起，規(guī)定要求存放在遠(yuǎn)離辦公場(chǎng)所等區(qū)域。
3.5物資堆放的原則是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據(jù)貨物特點(diǎn)，必須做到過目見數(shù)，檢點(diǎn)方便，成行成列，文明整齊。
3.6 各儲(chǔ)存場(chǎng)所的溫度、濕度控制按照“環(huán)境溫濕度控制管理規(guī)定”執(zhí)行。環(huán)境溫濕度與標(biāo)準(zhǔn)有差異時(shí)，必須按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理。
1.1 明確生產(chǎn)部門與倉(cāng)庫(kù)的權(quán)責(zé)范圍；
1.2 規(guī)范公司半成品入庫(kù)、領(lǐng)用及出庫(kù)管理；
1.3 規(guī)范公司表單傳遞，保證記錄的真實(shí)性、完整性、準(zhǔn)確性。
2、 適用范圍：
本規(guī)定適用于公司所有半成品入庫(kù)、領(lǐng)用及出庫(kù)管理與控制。
3、管理規(guī)定
1、車間對(duì)生產(chǎn)完工的半成品開具“半成品入庫(kù)單”；
2、入庫(kù)單一式三聯(lián)，聯(lián)申請(qǐng)入庫(kù)部門留存，第二聯(lián)財(cái)務(wù)部門作為記賬依據(jù)，第三聯(lián)倉(cāng)庫(kù)作為收貨依據(jù)；
3、入庫(kù)單必須注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)等詳細(xì)信息；
4、車間通知質(zhì)檢部門進(jìn)行半成品檢驗(yàn)工作；
5、 質(zhì)檢員采用抽樣或其它檢驗(yàn)方法進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格的半成品方能辦理半成品入庫(kù)手續(xù)；
6、車間根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，填寫“半成品入庫(kù)單”后，提請(qǐng)質(zhì)檢部門在“半成品入庫(kù)單”上簽字確認(rèn)；
7、車間將半成品入庫(kù)單及實(shí)物轉(zhuǎn)入公司倉(cāng)庫(kù)；
8、倉(cāng)庫(kù)收到“半成品入庫(kù)單”后，應(yīng)先檢查是否有質(zhì)檢部門的簽字確認(rèn)，對(duì)于經(jīng)檢驗(yàn)注明的不合格品，如確需存入倉(cāng)庫(kù)，必須分別存放，并在入庫(kù)單及實(shí)物上明確注示；
9、倉(cāng)庫(kù)部門點(diǎn)檢后，根據(jù)實(shí)際收貨數(shù)量在“半成品入庫(kù)單”上的“實(shí)際入庫(kù)”欄內(nèi)填寫收貨數(shù)量，同時(shí)在“半成品入庫(kù)單”上簽字確認(rèn)；
10、 每日工作結(jié)束前，倉(cāng)庫(kù)管理人員必須將當(dāng)日的所有“半成品入庫(kù)單”歸集整理好，登記入賬；
11、倉(cāng)庫(kù)人員每日根據(jù)“半成品入庫(kù)單”填寫“半成品收、發(fā)、存日?qǐng)?bào)表”的本期入庫(kù)數(shù)；
12、倉(cāng)庫(kù)每月根據(jù) “半成品收、發(fā)、存日?qǐng)?bào)表”，應(yīng)于月末時(shí)間前將本月“半成品收、發(fā)、存月報(bào)表”整理完成，同時(shí)將電子報(bào)表傳至財(cái)務(wù)部門；
13、 財(cái)務(wù)部門收到倉(cāng)庫(kù)管理部門報(bào)送的“產(chǎn)成品（半成品）入庫(kù)單”及“半成品收、發(fā)、存月報(bào)表”后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行核對(duì)，登記產(chǎn)成品明細(xì)賬，對(duì)數(shù)據(jù)有誤差的部份應(yīng)及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)管理部門聯(lián)系、并要求差錯(cuò)方進(jìn)行修正。
成品倉(cāng)庫(kù)管理制度
1、 成品倉(cāng)管員，接收到生產(chǎn)開出的“成品入庫(kù)單”有OQC檢驗(yàn)判定合格簽名字樣，沒有品管部OQC簽字確認(rèn)的入庫(kù)批量一概拒絕受理入庫(kù)手續(xù)。
2、倉(cāng)管員安排成品儲(chǔ)存庫(kù)位，將成品擺入在的區(qū)域。簽收入庫(kù)單，辦理入庫(kù)手續(xù)，做好入庫(kù)臺(tái)賬。
3、物料/成品的儲(chǔ)存保管：
3.1零部件物料：存放在的物料架上，分別裝入我公司的菜筐中，不得用供方原有的紙箱或其它的盛裝。
3.2包裝物料：存放在的區(qū)域，屬于箱裝類的物料高度不能超出2米，面積不能超出3平方，貨物與貨物之間必須有人行道。
3.3成品物料：存放在的區(qū)域，要求五五堆放?；蛘吒鶕?jù)貨物的特點(diǎn)擺放，高度不可以超出5 層。寬度不能超出墊板5CM以上。
3.4化學(xué)品物料：存放在的化學(xué)品倉(cāng)，堆放高度不能超出2層以上，不能與其它物料儲(chǔ)存一起，規(guī)定要求存放在遠(yuǎn)離辦公場(chǎng)所等區(qū)域。
3.5物資堆放的原則是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據(jù)貨物特點(diǎn)，必須做到過目見數(shù)，檢點(diǎn)方便，成行成列，文明整齊。
3.6 各儲(chǔ)存場(chǎng)所的溫度、濕度控制按照“環(huán)境溫濕度控制管理規(guī)定”執(zhí)行。環(huán)境溫濕度與標(biāo)準(zhǔn)有差異時(shí)，必須按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理。