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公司動態(tài)

廚房凈菜原材料倉庫管理規(guī)定

閱讀:54          發(fā)布時間:2021-6-24
 

1、 制定目的:

 
1.1 明確生產部門與倉庫的權責范圍;
 
1.2 規(guī)范公司原材料、半成品、成品的入庫、領用及出庫管理;
 
1.3 規(guī)范公司表單傳遞,保證記錄的真實性、完整性、準確性。
 

2、 適用范圍:

 
本規(guī)定適用于公司所有原材料、半成品、成品的入庫、領用及出庫管理與控制。

 
3、原材料倉庫管理流程:

 
3.1倉管員要親自同供方送貨員辦理交接手續(xù),核對清點物料名稱、數量是否一致,在供方的送貨單上簽字暫收物料。通知供方將物料暫放在我公司規(guī)定的區(qū)域“待檢區(qū)”。
 
3.2倉管員簽收到供方送貨后,時間開出“進料送檢/品質記錄表”通知品管部IQC進行檢驗。等待品管人員檢驗結果,同時準備批物料入庫存放位置,以便順利入庫。
 
3.3 接到品管部IQC填寫的“進料送檢/品質記錄表”按品質判定的結果進行處理。一般會有三種結果:
 
3.4品管部IQC檢驗不合格,將已經貼好不合格標簽的物料放在不合格區(qū),倉管員根據“進料送檢/品質記錄表”結果,不用受理開出入庫單手續(xù),直接辦理好退貨手續(xù),通知供方在約定日期內將需要退回的物料拿走。
 
3.5品管部IQC檢驗合格,倉管員根據檢驗的結果,辦理物料入庫手續(xù),通知物料收發(fā)倉人員將合格的物料進行入庫。
 
3.6品管部IQC檢驗不合格,但因生產急需使用,判定物采的物料。倉管員按照特采的結果辦理入庫手續(xù),通知倉庫收發(fā)料員將特采的物料存放在的區(qū)域,不可與合格品混放在一起。
 
3.7沒有檢驗合格或判定特采使用的物料,不準進入物料倉存入,更不準投入使用。
 
物料入庫手續(xù)完成后,倉管員將入庫單進行整理,仔細核對入庫單上的名稱、規(guī)格型號、數量、檢驗結果錄入臺賬管理
 
 

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