詳細(xì)介紹
常規(guī)滅菌采用輻照滅菌,隨著國(guó)家食品要求的不段增加,急需要新型滅菌方式的替代。松花粉內(nèi)部細(xì)菌含量80%為芽孢類細(xì)菌,常規(guī)的殺菌方式很難*殺滅。
花粉的采集一般采用人工采集,整個(gè)采集花粉過(guò)程都在自然界暴露的環(huán)境下完成的,難免感染各種細(xì)菌,因此花粉帶有細(xì)菌是自然的,不可避免的。為了確保花粉制品的衛(wèi)生和人體健康,食用花粉必須經(jīng)滅菌處理。但是花粉含有*和氨基酸,易受高溫破壞,所以花粉滅菌不能采用高溫滅菌,而剩余輻照和微波滅菌花粉的對(duì)照中發(fā)現(xiàn):應(yīng)用微波滅菌和輻照滅菌兩種物理方法對(duì)松花粉中微生物滅菌進(jìn)行研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn)對(duì)大腸桿菌的滅菌效率大于90%,并且可以大幅度降低花粉中細(xì)菌總數(shù)和霉菌數(shù)。兩種滅菌方法對(duì)花粉中主要營(yíng)養(yǎng)素和有效成分的影響,輻照滅菌對(duì)*與過(guò)氧化氫酶的影響較大,而微波滅菌則影響不大。
我公司專業(yè)生產(chǎn)花粉殺菌機(jī),具有獨(dú)立與*的技術(shù)參數(shù),可以保證的達(dá)到你的花粉的殺菌與干燥效果?;ǚ畚⒉缇鷻C(jī)可有效殺滅花粉內(nèi)部各種細(xì)菌,對(duì)于破壁花粉、茶花粉、油菜花粉的滅菌具有*的效果。可*殺滅花粉內(nèi)部的大腸桿菌等致病菌,并對(duì)霉菌的殺滅效果可達(dá)99%。