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胴體螺旋預(yù)冷機(jī)

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更新時(shí)間:2021-06-16 15:30:52瀏覽次數(shù):333

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胴體螺旋預(yù)冷機(jī)螺旋預(yù)冷機(jī)用途:螺旋預(yù)冷機(jī)是禽類(lèi)宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備

詳細(xì)介紹

胴體螺旋預(yù)冷機(jī)

螺旋預(yù)冷機(jī)用途:螺旋預(yù)冷機(jī)是禽類(lèi)宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備。主要用于掏膛后分割前的預(yù)冷工序。該設(shè)備采用加入冷水或?。ㄆ┍?、加消毒液等方式,通過(guò)氣流攪拌,螺旋漿葉推動(dòng)對(duì)禽體進(jìn)行清洗冷卻和消毒,經(jīng)該機(jī)預(yù)冷后,禽體內(nèi)溫度可降到5-8℃,預(yù)冷效果理想。

螺旋預(yù)冷機(jī)特點(diǎn):該設(shè)備采用不銹鋼材料制成,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)采用專(zhuān)用螺旋葉片結(jié)構(gòu),預(yù)冷效果好,由于設(shè)備的氣流攪拌作用,使禽體表皮和內(nèi)部組織同時(shí)冷卻,預(yù)冷更充分,效果更理想,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),故障率低。

螺旋預(yù)冷機(jī)是為大型或中型家禽屠宰生產(chǎn)線(xiàn)的主要配套設(shè)計(jì)的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備,使胴體深層溫度在短時(shí)間內(nèi)降下來(lái),經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤。

技術(shù)參數(shù):

電源電壓:380V

電機(jī)功率:3KW

外形尺寸:9000*2200*2700

預(yù)冷時(shí)間: 35-45min

前節(jié)溫度:≤16℃

后節(jié)溫度:≤4℃

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