仿手工豆腐皮機(jī)操作流程 自動千張機(jī)價格

產(chǎn)品詳情

仿手工豆腐皮機(jī)又稱千張機(jī)、百葉機(jī)、干豆腐機(jī)、薄豆腐機(jī)，可生產(chǎn)不同地區(qū)所需要的豆腐皮、千張百葉、干豆腐、素雞等產(chǎn)品。一人即可生產(chǎn)操作，流程簡單，易掌握，配套設(shè)備齊全。能制出超薄型（0.2-0.5mm）的產(chǎn)品，并且產(chǎn)品彈性大，高蛋白，低*，純綠色天然食品，產(chǎn)品色澤一致，口感勁道。

仿手工豆腐皮機(jī)由成型機(jī)，壓榨機(jī)，扒皮機(jī)三臺設(shè)備配套單機(jī)組成，機(jī)器可自動攪腦，潑腦，送料，壓皮，扒皮等一次完成，潑出來的豆腐皮薄厚均勻，同時可調(diào)節(jié)薄厚，潑腦設(shè)施*仿手工制作，實(shí)現(xiàn)潑皮均勻，不淌腦，無厚邊、飛邊，無需裁剪。打腦桶處采用4mm厚三角形不銹鋼材質(zhì)固定，保證機(jī)器在打腦時的穩(wěn)定性。另外采用國內(nèi)*全自動氣泵式壓榨機(jī)，淘汰老舊液壓式易壞難包等問題。解包扒皮機(jī)無需人扶，自動解包，無爛皮現(xiàn)象。

全自動豆腐皮機(jī)器主體結(jié)構(gòu)

自動打腦潑皮、傳送折疊機(jī)、壓榨成型、自動剝皮。

全自動豆腐皮機(jī)特點(diǎn)：

1.占地面積小，清潔衛(wèi)生,選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材料生產(chǎn)制造，整潔光滑易清洗；

2.節(jié)省勞動時間，減輕勞動強(qiáng)度，自動化程度高；

3.能耗低、省水、省電、加工費(fèi)用低；

4.產(chǎn)量高、生產(chǎn)速度快、性能穩(wěn)定；

5.適用于各種場合生產(chǎn)加工（超市、食堂、豆制品加工企業(yè)、個人作坊等）；

6.結(jié)合現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝流程，設(shè)計人性化，自動簡單化，高品質(zhì)經(jīng)久耐用。

工藝流程

黃豆浸泡-磨漿-煮漿-潑腦-壓皮-剝皮-成型

小型豆腐皮機(jī)主要優(yōu)勢

1.從潑皮算起以40斤黃豆為例，潑皮時間為6分鐘，其自動破腦，自動鋪布，傳送，折疊，壓榨時間為3分鐘，剝皮為1分鐘，大大節(jié)省了勞動時間，減輕了勞動強(qiáng)度；

2.由于破腦勻速，出腦口的間距相同，流腦時的外延有固定器，潑出的豆腐皮就會達(dá)到薄厚均勻，外觀整齊，快速的潑皮時間，保證了豆腐腦溫度，從而保證了豆腐皮的質(zhì)量、顏色和產(chǎn)量，進(jìn)而增加了豆腐皮的保鮮時間；

3.小型豆腐皮機(jī)械制作工藝簡單、易掌握，配套設(shè)備齊全。

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