小型千張機(jī)全部工序都為自動(dòng)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高，成張性好，生產(chǎn)出的千張口感細(xì)膩，有令人回味無(wú)窮的大豆清香。小型千張機(jī)制作出的制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點(diǎn)漿，制作簡(jiǎn)單，易掌握，且不含任何化學(xué)合成色素，且該設(shè)備符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在整個(gè)加工過(guò)程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生。

小型千張機(jī)的優(yōu)勢(shì)：

1.自動(dòng)千張機(jī)效率高，一次性碎腦，保證了產(chǎn)品的原汁原味。

2.自動(dòng)千張百葉機(jī)產(chǎn)量高，厚薄均可生產(chǎn)。

3.用電量小，220v家用照明電或380v工業(yè)電都可以使用，節(jié)能易生產(chǎn)，每小時(shí)耗電只需1.5度。

4.占地面積小，只需2.7米長(zhǎng)，2米寬的地方就可以安裝并操作。

5.主機(jī)主要部位不銹鋼制作，不銹鋼網(wǎng)帶，便于清洗，沒(méi)有易損件。

6.開(kāi)發(fā)了各種型號(hào)機(jī)械，可以根據(jù)客戶(hù)實(shí)際要求，訂做機(jī)器。

7.盛隆千張機(jī)是大豆加工千張百葉的專(zhuān)用設(shè)備，它是代替手工家庭式生產(chǎn)千張的一大革新

*改變傳統(tǒng)小作坊式手工生產(chǎn)的幾大不足:

（1）產(chǎn)品出率低質(zhì)量差。

（2）費(fèi)工費(fèi)時(shí)，保期短。

（3）產(chǎn)品單一化，銷(xiāo)路不暢。

而該機(jī)二人操作，日產(chǎn)可達(dá)1噸.能制出超薄型的千張、百葉，并且產(chǎn)品薄厚均勻.疊起用手摔不爛，口感好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于手工生產(chǎn)。

小型千張機(jī)的性能特點(diǎn)：

1、操作簡(jiǎn)單，容易掌握，1臺(tái)機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn)；

2、全自動(dòng)千張機(jī)生產(chǎn)速度快、效率高，時(shí)產(chǎn)可達(dá)150斤左右；

3、自動(dòng)千張機(jī)自動(dòng)生產(chǎn)，成張性好、做出來(lái)的千張不破不碎；

4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)，適合不同人群的消費(fèi)需求；

5、出品率高，1斤大豆可生產(chǎn)千張1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同）；

6、一機(jī)多用，千張機(jī)除了生產(chǎn)千張外，還可以生產(chǎn)豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品;

7、雙層機(jī)器，長(zhǎng)度僅2.7m，上腦和千張出成品都在同一方向，節(jié)省時(shí)間和人力；

8、采用220V電源、普通家用照明電即可生產(chǎn)，每小時(shí)耗電約1.5度，更加節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。