詳細(xì)介紹
專業(yè)家用涼粉機(jī)
關(guān)于柳林碗團(tuán)的來歷,當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)流傳很廣的說法。據(jù)說當(dāng)年石勒兵駐今柳林一帶。這個(gè)地面是個(gè)雜糧區(qū),糧食產(chǎn)量也低,搞了半天糧食,卻只弄到為數(shù)不多的蕎麥。兵多糧少,只好將蕎麥磨成面打糊吃。有一日,因兵士外出,誤了飯時(shí),回來時(shí)發(fā)現(xiàn)飯已成塊。取出后切食,發(fā)現(xiàn)口感非常好。后來在軍營中甚是流行。不久后此法便流出,進(jìn)入尋常百姓家。后經(jīng)過千年流傳改進(jìn),就有了今日的柳林碗團(tuán)。之前因?yàn)閰瘟荷絽^(qū)閉塞,這種吃法很是有限。直到現(xiàn)在,這個(gè)山區(qū)里流傳了千年的美食才開始邁出了“走出去”的步子,包裝好的產(chǎn)品在超市里開始顯露身影。但是不管它怎么走,只要一出柳林,就必定變味。一方水土造就一方風(fēng)味。柳林人離不了碗團(tuán),正宗的柳林碗團(tuán)也出不了柳林。若要真動(dòng)了想吃的念頭,還是來趟柳林吧。
專業(yè)家用涼粉機(jī)
詳細(xì)說明:
- 天誠碗團(tuán)機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地面積小,
- 采用電加熱電子自動(dòng)控溫裝置,操作使用簡單,
- 加工碗團(tuán)時(shí),把蕎麥粉和水按一定的比例,攪合均勻后,加入碗團(tuán)機(jī)中即可,自動(dòng)攪漿煮漿熟化成粥糊狀,然后流入碗中,并趁熱漿蕎面糊,用竹片朝一個(gè)方向抹平,讓面糊攤貼至碗口邊緣,使碗內(nèi)呈凹形,冷卻即成碗團(tuán)。
- 食用時(shí),澆上醋、蒜、特制不辣辣椒,再將它用小刀劃開,即可食用。入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,碗團(tuán)四季食用,老幼皆宜。
多功能涼粉機(jī)參數(shù):
1、TCW-60適用動(dòng)力2.2KW(220V),產(chǎn)量60公斤/小時(shí),外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,普通型價(jià)格2980元/臺(tái),不銹鋼型4800元/臺(tái)(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。
2、TCX-140A型,適用動(dòng)力7.5KW(380V1440轉(zhuǎn))電機(jī),生產(chǎn)效率:200公斤/小時(shí),價(jià)格普通3800元,不銹鋼6300元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。
售后服務(wù):
1、機(jī)器質(zhì)保兩年。
2、購機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)和配方。
3、長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。