多功能水滴式漏魚機(jī)

     　宋朝有無數(shù)象形食品，蝌蚪粉應(yīng)該算是做法簡單的一種。有多簡單？聽我道來。面粉加水，攪成糊糊，端到鍋邊，舀到甑里，用手一壓，稀面糊從甑底窟窿眼兒里掉下去，啪嗒啪嗒掉入開水鍋，先沉底，再上浮，兩滾煮熟，笊籬撈出，沖涼，控水，拌上鹵汁，拌上青菜，就可以吃了。甑底的窟窿眼兒是圓的，所以漏下去的那一小團(tuán)一小團(tuán)的面糊也是圓的；它們漏下去的時(shí)候勢必受到一些阻力，藕斷絲連，拖泥帶水，所以每一小團(tuán)面糊又都拖著一條小尾巴。圓腦袋，小尾巴，像不像小蝌蚪？當(dāng)然像。所以宋朝人管這種面食叫做蝌蚪粉。

吃時(shí)撈入碗內(nèi)，澆上芝麻醬、醬油、醋，放上胡蘿卜絲、芥末油、蒜泥及辣椒油。如愿意吃涼的，可多過幾次涼水，或冰鎮(zhèn)后再澆作料食用。

    漏魚魚：將綠豆粉和白薯粉混合的淀粉，用溫水稀釋倒入沸水鍋攪煮成粉粥，舀入漏盆或漏勺中漏入涼水中冷卻凝固，撈出裝碗加熱酸菜調(diào)味料，也可直接加醬油、醋等調(diào)味料涼吃。形如小魚，青白發(fā)亮，質(zhì)有彈性。有香、鮮、酸、辣、咸等多種味道，風(fēng)味*。自熟漿水魚魚機(jī)、蛙魚機(jī)、速食魚機(jī)、小型自熟新漏魚機(jī)。

多功能水滴式漏魚機(jī)

型號(hào)參數(shù)：

1、TCX-60，外型尺寸1200*480*1150mm，重量65公斤左右，每小時(shí)漏魚量60公斤，用220V2.2-3KW的電機(jī)帶動(dòng)，價(jià)格：普通鋼材2980元，不銹鋼4800元，機(jī)器價(jià)格不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)。

2、TCX-140A型，適用動(dòng)力7.5KW（380V1440轉(zhuǎn)）電機(jī)，生產(chǎn)效率：200公斤/小時(shí)，價(jià)格普通3800元，不銹鋼6300元。

備注：

匯款購機(jī)款到3日內(nèi)物流發(fā)貨，隨機(jī)帶技術(shù)資料一份，買家來人，可以現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)。機(jī)器價(jià)格不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)，購機(jī)免費(fèi)傳授技術(shù)，長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器質(zhì)保兩年。