商用涼粉機價格、涼粉*的以海菜、石花菜、鹿角菜反復(fù)暴曬而后加水熬制成的涼粉，其主要成分是食用纖維和海藻多糖，可以降血壓、降血糖，是一種健康小食品;青島涼粉性涼，可以清涼瀉火，因此是消暑的清涼小吃;也有人說青島涼粉還能吸收人體內(nèi)的鉛汞等有害元素，收清肺化痰、排毒養(yǎng)顏的功效。

用蕎麥面做成的一種有點像涼粉的小吃，在晉北叫碗坨，呂梁叫碗禿，還有的叫灌腸。也有叫碗托、碗團的。都是涼拌的吃，也可以熗炒吃。

制法也簡單。把蕎麥面調(diào)成糊狀，象煎餅糊一樣，但是要稀些。然后就是加熱熟化?？梢詼\淺的放容器里蒸熟。也可以在鍋里直接加熱，不停地攪動，防止糊鍋。然后便成一坨子。取一點放碗里或其它容器里薄薄的刮成面厚面片狀。放涼即可切開加調(diào)料食用。

商用涼粉機價格：

TCW-60，電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，價格：單加熱器2980元，雙加熱器3200元/臺，不銹鋼型4800元。（不含電機和運費）。

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