詳細介紹
家用黃粄機
黃元米果是客家特色美食。以米為主食的客家人,再次把米吃出了特色,黃元米果吃了很多年了,從什么時候開始流傳,已經(jīng)不知道。吃法有炒,拌,炸等等。黃元米果也稱“黃米果”、“黃粄”、“黃粿”,起源于唐,興盛于明,屬客家特色點心。贛南、粵東、閩西、中國臺灣和零散分布的客家地區(qū)都有制作食用黃元米果的傳統(tǒng)。
黃元米果和北方的年糕有點類似,但外觀色澤上看,前者如其名色澤金黃,后者白色;在味道上,前者味道濃郁,后者清淡;在制作工藝上,黃元米果相比年糕也要復雜的多。
傳統(tǒng)制作黃粄,石臼、木捶是的主要器具,制作工藝繁雜,體力消耗大,制作人要有一付好身板。隨著人們生活水平的提高,技術的革新,原有的傳統(tǒng)手工制作已被機械化所代替,特別是蒸飯、攪粄工序過程,不再使用人力搓、打,而改用電熱自熟,機器推擠揉壓,使這一風味小吃的制作省工省力,實現(xiàn)了機械化量產(chǎn)。
家用黃粄機
TCHY-60A適用動力2.2KW(220V),產(chǎn)量60公斤/小時,外型尺寸: 1200*480*1150mm,重量65公斤,普通軸型價格2980元/臺,不銹鋼軸型4800元/臺,(不含電機和運費)
售后服務:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務原則:1、機器質保兩年;2、購機免費提供技術和配方。3、長期負責技術咨詢。