酸湯子機、馇條機俗稱 電熱自熟馇條機、 水磨馇條機、 電氣兩用湯子面機、 苞米馇條機、 黃面條機、 玉米馇子機 、自熟湯子機、 酸漿米線機、 玉米叉子機、 玉米涼面機 、湯條機、黃金玉米條機、酸漿米線、酸漿馇條可謂是一機多用，厚薄寬窄、粗細扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。

酸湯子是純正的滿族小吃，也是玉米面制成的，形狀和顏色都類似馇子，比馇子粗些，顏色淺些。因為經(jīng)過發(fā)酵，味道要比馇子酸很多。它的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右，之后用磨磨成水面，再用細紋布袋將水面里的粗渣子過濾掉，然后把過濾后剩下的細面放在缸里進行發(fā)酵，到有點酸味的時候撈出來，就變成湯面了?，F(xiàn)在這酸湯子不僅在滿族的莊戶人家能吃到，到城里的滿族風味飯店里也可以點到這種食品。吃慣了大魚大肉，冷不丁吃頓酸湯子再就點小咸菜或者青菜什么的，還真對味。

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