詳細介紹
餐飲污水處理設(shè)備機
餐飲業(yè)的不斷發(fā)展,人們快節(jié)奏的生活以及流動人口的不斷增加,餐飲行業(yè)在人們生活中的地位也越來越重要,隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量也越來越大,由此帶來的環(huán)境污染問題也日益突出。據(jù)統(tǒng)計,全國一百多個大中型城市餐飲業(yè),每天產(chǎn)生的廢水量就接近300萬噸,約占城市生活污水總排放量的3%,但其中的有機物含量卻占總負荷的三分之一之多,并且這種狀況還有不斷增加的趨勢。
餐飲廢水主要是餐飲行業(yè)在營業(yè)過程中產(chǎn)生的各種廢水的混合,包括洗菜、淘米、烹飪煮飯和洗刷碗筷過程中產(chǎn)生的潲水、泔水。餐飲廢水的直接排放或處理不達標排放,會對城市污水處理廠造成較大壓力。在管網(wǎng)配套不健全的地區(qū),產(chǎn)生的問題更加突出。這類廢水如果直接排放至附近水體,不僅會對其造成污染,造成水體富營養(yǎng)化等問題,還會對人類的身心健康構(gòu)成威脅。餐飲廢水如何處理已經(jīng)成為人們?nèi)找骊P(guān)注的問題。
因此,從源頭加強餐飲廢水的排放管理力度,研究、開發(fā)具有針對性的較高處理效果,同時又經(jīng)濟、易操作的餐飲廢水處理設(shè)備,同時加強對餐飲廢水處理設(shè)施、設(shè)備的管理和維護,已經(jīng)成為當務(wù)之急。
1、餐飲廢水特征
餐飲廢水的水質(zhì)、水量受人們生活及飲食習(xí)慣的影響很大,有時候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多,是普通餐飲廢水中含量的數(shù)十倍。再加上空間的局限性,給這類廢水的處理帶來了更加苛刻的困難。
2、餐飲廢水的主要處理技術(shù)
餐飲廢水由于其水質(zhì)的特殊性,餐飲污水處理方法一般分為預(yù)處理和處理兩個階段,在實際應(yīng)用中往往采用多種技術(shù)聯(lián)用,處理的主要目標也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動植物油類展開。預(yù)處理是處理過程的基礎(chǔ),處理是預(yù)處理過程的深化,兩者缺一不可。
(1)餐飲廢水的預(yù)處理技術(shù)
餐飲廢水中含有大量的懸浮物質(zhì)和動植物油脂,而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進入到水體,在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡,影響處理效果。大量的懸浮物質(zhì)多為食物碎屑,顆粒較大,難以被微生物所利用,而且在處理過程中容易造成處理設(shè)施堵塞,給處理帶來困難。因此,酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進行預(yù)處理成為處理過程中一項很重要的環(huán)節(jié)和手段。
SBR法應(yīng)用及其廣泛,其很多變型及其改進工藝已成熟應(yīng)用于各種領(lǐng)域,并且效果良好,占地面積小,運行穩(wěn)定,抗沖擊負荷強。但是其自動化控制要求高,后續(xù)處理設(shè)備要求高,對潷水器要求很高,由于不設(shè)置初沉池,易產(chǎn)生浮渣,不適合農(nóng)村及低耗能地區(qū)的推廣。
膜生物反應(yīng)器是膜分離技術(shù)與生物處理技術(shù)有機結(jié)合的新型態(tài)廢水處理系統(tǒng)。以膜組件代替?zhèn)鹘y(tǒng)生物處理技術(shù)末端二沉池,在生物反應(yīng)器中保持高活性污泥濃度,提高有機負荷,減少污水處理設(shè)施占地面積,并通過保持低污泥負荷減少剩余污泥量。主要利用膜分離設(shè)備截留水中的活性污泥與大分子有機物。
餐飲污水處理設(shè)備機