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濰坊騰龍重工科技有限公司>>食品烘干機(jī)>>騰龍ZCM中小型桑葚干烘干機(jī)

中小型桑葚干烘干機(jī)

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參考價(jià) 18888
訂貨量 1 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 騰龍ZCM
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2021-04-13 11:45:44瀏覽次數(shù):556

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產(chǎn)品簡介

傳熱面積 10㎡ 風(fēng)機(jī)總功率 100kw
干燥介質(zhì) 多種 干燥強(qiáng)度 5kg/h
干燥時(shí)間 8h 工作類型 其他
結(jié)構(gòu)形式 多層帶 設(shè)備總功率 12kw
使用溫度 80℃ 適用介質(zhì) 多種
適用物料 多種可用 外形尺寸 16m
應(yīng)用領(lǐng)域 干燥 蒸汽耗量 100kg/h
蒸汽壓力 10MPa 重量 445kg
轉(zhuǎn)速 100r/min    
空氣能熱泵桑葚烘干機(jī)是一種新型、低能耗的干燥設(shè)備,運(yùn)行過程中無需專職人員看守,真正比燃煤、燃?xì)獾暮娓蓹C(jī)運(yùn)行成本還要低。空氣能熱泵桑葚烘干設(shè)備采用*的智能控制系統(tǒng),可準(zhǔn)確控制烘房內(nèi)的溫度及濕度,烘房分風(fēng)設(shè)計(jì)合理,不同區(qū)域溫差小,烘干時(shí)間短,干燥后的桑葚品相好、賣價(jià)高。烘干工藝上一般有兩種。一種是低溫烘干,可以保留桑葚本身的微量元素(比如花青素)
中小型桑葚干烘干機(jī)

詳細(xì)介紹

中小型桑葚干烘干機(jī)

桑葚高溫烘干的全過程可以分為5個(gè)階段:

桑葚烘干階段一:3-5個(gè)小時(shí),溫度65℃,烘房濕度60%;

桑葚烘干階段二:5小時(shí),溫度60℃,烘房濕度50%;

桑葚烘干階段三:3-5小時(shí),55℃,烘房濕度40%;

桑葚烘干階段四:2-3小時(shí),50℃,烘房濕度30%。

桑葚靜置回潮階段:

將盛有桑葚的304不銹鋼物料架推出空氣能熱泵烘干房,靜置回潮約6~8小時(shí)。靜置回潮的目的:使桑葚的水分能夠均勻分布,桑椹果內(nèi)部的水份滲出后再進(jìn)行復(fù)烘,這樣烘干的桑椹,果形更好、口感更佳,同時(shí)干燥更*。

桑葚二次復(fù)烘:2-5小時(shí),烘干溫度50-55℃,烘房濕度20%。

1)桑葚裝盤:使用桑葚烘干機(jī)干燥處理,時(shí)間要18個(gè)小時(shí)就可以干燥處理完了。一般每4公斤鮮桑葚可制成1公斤桑葚干。將經(jīng)整理去雜后的桑葚裝篩子,裝入物料車內(nèi)。每臺(tái)物料車不宜超過14個(gè)篩子,篩子層間距控制在10公分左右。以10P機(jī)為例,不要超過10臺(tái)物料車,以保證烘干房內(nèi)有合理間隙位,利于熱風(fēng)通過。

2)設(shè)置烘干參數(shù):桑葚是高糖分、高水分含量的漿果,較長果形是由一個(gè)一個(gè)小果囊的形狀組成,水分難以出來,所以需要較長的時(shí)間。同時(shí)烘干溫度又不能太高,溫度太高,就容易影響花青素的有效含量。烘干*階段溫升一小時(shí),不排濕,烘干模式,讓烘干房上升至50度左右。第二階段設(shè)為烘干+排濕模式,目標(biāo)濕度為60%,目標(biāo)溫度設(shè)為55度。第三、第四階段每一階段上升5度,目標(biāo)濕度下降10%,讓烘干房不斷排濕。*終一個(gè)階段目標(biāo)濕度設(shè)為15%左右。如果條件許可,可以考慮在第四階段末了,停機(jī)靜置一段時(shí)間再復(fù)烘,這樣果干內(nèi)部的水份滲出后被復(fù)烘的熱量加熱揮發(fā),果干果形更好,同時(shí)總體能效更好。

中小型桑葚干烘干機(jī)

 

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