全自動(dòng)菠菜清洗機(jī)的工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落，沉淀到底部隔離倉(cāng)，防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來(lái)的雜物和小蟲會(huì)漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后，再經(jīng)過(guò)噴淋的清洗，然后通過(guò)傳送帶送出，傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置，沒(méi)有被清理掉的雜物吹落。


全自動(dòng)菠菜清洗機(jī)主要用于清洗蘑菇、西蘭花、芹菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等水果，對(duì)根莖類物料的清洗、去皮、拋光作用。采用全自動(dòng)電腦控制，自動(dòng)時(shí)水、清洗殺菌解毒，排水自動(dòng)完成，輕松省事，清洗水循環(huán)利用，可節(jié)約80%的清洗用水。該機(jī)體采用SUS304不銹鋼制作,符合國(guó)家食品出口標(biāo)準(zhǔn)。清洗機(jī)采用高壓噴淋清洗,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,特別適合嬌嫩蔬果、雜質(zhì)多、難去除的食品清洗,可與篩板、網(wǎng)帶式清洗機(jī)組合使用。機(jī)子通過(guò)物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動(dòng)清洗，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過(guò)濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū)，物料在水的推動(dòng)下逐漸移動(dòng)到輸送網(wǎng)帶上，被提升出內(nèi)槽體，再經(jīng)過(guò)噴淋清洗，將物料二次洗凈，進(jìn)入下面的工序。清洗下來(lái)的漂洗物，經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)攔截。工作過(guò)程中，進(jìn)水管和噴淋水管始終供水，使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。