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蘆筍深加工漂燙蒸煮機

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更新時間:2022-12-02 12:00:27瀏覽次數(shù):241

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產(chǎn)品簡介

蘆筍深加工漂燙蒸煮機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性。

詳細介紹

蘆筍深加工漂燙蒸煮機是我公司專做的一款漂燙、殺青設備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單,運行可靠。

加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產(chǎn)量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前的食品,蔬菜漂燙設備。該設備可根據(jù)客戶的要求定做。

該流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。

該機大特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。

該設備兼有蒸煮、鹵煮功能,設計稍作改動,附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。

蘆筍深加工漂燙蒸煮機設備參數(shù):

裝機總功率 4.4KW

外型尺寸:8000*1250*1600mm

網(wǎng)帶有效寬度:1000mm

電源:380V /50Hz

蒸煮時間:可調(diào)

加熱方式:蒸汽

蒸汽壓力:1-4 mpa

網(wǎng)帶層數(shù):雙層

蒸煮溫度:65℃- 95℃可調(diào)

溫控儀控制 氣動角座閥 (客戶自備空氣壓縮機)

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