詳細介紹
牛肉罐頭肉類巴氏殺菌機 滾杠式巴氏滅菌詳細信息
1.全部機器設備采用高質量SUS304不銹鋼板材
2.溫度、速度可根據(jù)制作工藝要求設定,
3.該機器設備運行平穩(wěn),不銹鋼板鋼鏈抗拉強度高彈力小,不易變形,易維修保養(yǎng),操作機維修保養(yǎng)方便快捷等特點,與目前土法(殺菌池)比照勞動生產率低,人力資源管理少,機械自動化化水準高,溫度可在98°內自動式監(jiān)管,左右一層水溫差較小,產品質量很容易控制,是水果蔬菜食品產業(yè)行業(yè)的理性化機械設備。
在食品行業(yè)、健康飲品、生物制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴除菌。被包裝好的產品放進可調速的不銹鋼板輸送皮帶上,在輸送皮帶的作用下按序進到除菌箱人體,歷經“高溫水為化學物質”殺菌后,再由輸送皮帶送到致冷箱人體均勻致冷,從而保證產品殺菌要求。本自動化生產線采用巴氏殺菌制作工藝,可用腌漬菜、低溫肉類、酸豆奶制品、水晶果凍等食品產業(yè)的超低溫殺菌。生產工藝流程:殺菌—致冷—清除—干燥,可配備殺菌趨勢圖錄像儀管控和生產過程,保證自動式效率高,安全健康的生產加工目的。
牛肉罐頭肉類巴氏殺菌機 滾杠式巴氏滅菌特點:
1)全部機器設備采用不銹鋼板材生產加工(電氣元件之外),清除方便快捷,考慮到在我國對食品衛(wèi)生安全安全性的相關規(guī)定;
2)為保證 溫度誤差小,采用進口溫度傳感器,并在進口和進出口各安裝一只;
3)干躁槽采用3毫米不銹鋼制作;承受能力處采用3mm不銹鋼制作;模板工程采用100×50×3mm不銹鋼方管制作;保溫隔熱項目外包采用mm不銹鋼板材;機蓋采用1.3毫米不銹鋼板材;全部機器設備滾柱軸承和帶座軸承全部采用不銹鋼制作;
4)機械設備傳動系統(tǒng)傳動鏈條轉角處全部采用鏈條鏈輪轉彎,減輕傳動系統(tǒng)傳動鏈條抗拉強度
5)循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網孔過濾),以防止干燥槽沉渣抽中泵中造成 堵塞卡死和長期性在殺菌(致冷)干燥槽呼吸系統(tǒng);過濾系統(tǒng)消除口采用無常用工具拆裝,讓消除沉渣簡單方便快捷。