香腸肉餡滾揉機

  滾揉機主要是將加工的肉類，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內，通過筒體轉動進行滾揉。筒體轉動時，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。

  香腸肉餡滾揉機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作   簡便，使用效率更高。具有變頻技術功能，機器使用安全，方便節(jié)能。香腸肉餡滾揉機整機采用SUS304不銹鋼板制作，設計合理，結構嚴謹，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大大提高了生產效率，更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。