食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
半自動(dòng)攪拌炒鍋
該機(jī)器帶有自動(dòng)攪拌裝置，攪拌方式采用的是自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，是的鍋體內(nèi)部沒(méi)有攪拌死角和盲點(diǎn)，該機(jī)器比刮邊攪拌夾層鍋功能更加的強(qiáng)大。該機(jī)器的加熱方式有電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴?、液化氣）、蒸汽加熱或者是電磁加熱，攪拌速度變頻可調(diào)，出料也是非常的方便簡(jiǎn)單，只需轉(zhuǎn)動(dòng)手輪即可是鍋體翻轉(zhuǎn)出料，省時(shí)省力又節(jié)省人工是廣大食品加工用戶提高產(chǎn)品質(zhì)量和縮短產(chǎn)品加工時(shí)間改善工人勞動(dòng)條件和環(huán)境的優(yōu)良機(jī)器設(shè)備。
半自動(dòng)攪拌炒鍋各種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn)：
1、電加熱導(dǎo)熱油加熱：采用導(dǎo)熱油為介質(zhì)溫度可控，溫度可調(diào)可控并且攪拌均勻，實(shí)現(xiàn)了單溫單控不費(fèi)電；
2、燃?xì)猓ㄌ烊粴夂鸵夯瘹猓哼@種加熱方式是一層鍋體，機(jī)器升溫特別快，同樣冷卻的也是很快，火焰的大小可以自行調(diào)節(jié)，溫度需要人工把控不可自動(dòng)控制；
3、蒸汽加熱：加熱溫度溫和并且溫度不會(huì)太高；
4、電磁加熱：是一種新型的加熱方式，消除了普通加熱的慣性現(xiàn)象，加熱更加的均勻*，電磁線圈使用的壽命比較長(zhǎng)。
攪拌炒鍋更加的適合于各種的醬料、火鍋底料串串料各種的底料和各種的餡料等高粘度的物料的炒制和蒸煮攪拌，同時(shí)也適用于各行各業(yè)當(dāng)中的炒菜炒面、炒芝麻炒豆干、熬湯熬糖和蒸煮等產(chǎn)品的加工，加工的產(chǎn)品量大并且可以連續(xù)工作使用壽命長(zhǎng)。
該機(jī)器帶有自動(dòng)攪拌裝置，攪拌方式采用的是自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，是的鍋體內(nèi)部沒(méi)有攪拌死角和盲點(diǎn)，該機(jī)器比刮邊攪拌夾層鍋功能更加的強(qiáng)大。該機(jī)器的加熱方式有電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴?、液化氣）、蒸汽加熱或者是電磁加熱，攪拌速度變頻可調(diào)，出料也是非常的方便簡(jiǎn)單，只需轉(zhuǎn)動(dòng)手輪即可是鍋體翻轉(zhuǎn)出料，省時(shí)省力又節(jié)省人工是廣大食品加工用戶提高產(chǎn)品質(zhì)量和縮短產(chǎn)品加工時(shí)間改善工人勞動(dòng)條件和環(huán)境的優(yōu)良機(jī)器設(shè)備。
1、電加熱導(dǎo)熱油加熱：采用導(dǎo)熱油為介質(zhì)溫度可控，溫度可調(diào)可控并且攪拌均勻，實(shí)現(xiàn)了單溫單控不費(fèi)電；
2、燃?xì)猓ㄌ烊粴夂鸵夯瘹猓哼@種加熱方式是一層鍋體，機(jī)器升溫特別快，同樣冷卻的也是很快，火焰的大小可以自行調(diào)節(jié)，溫度需要人工把控不可自動(dòng)控制；
3、蒸汽加熱：加熱溫度溫和并且溫度不會(huì)太高；
4、電磁加熱：是一種新型的加熱方式，消除了普通加熱的慣性現(xiàn)象，加熱更加的均勻*，電磁線圈使用的壽命比較長(zhǎng)。
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