


鹵蛋加工生產(chǎn)線 * 鹵蛋加工生產(chǎn)線 *
功能說(shuō)明
1、浸泡輸送:經(jīng)過(guò)預(yù)溫輸?shù)皺C(jī)處理,人工剔除不新鮮及破損蛋;
2、螺旋煮蛋:蛋品在蒸煮過(guò)程中,可隨螺旋煮蛋機(jī)構(gòu)翻轉(zhuǎn),蛋黃偏心,提高成品率;
3、冷卻:煮熟的蛋品冷水噴淋冷卻;
4、碎殼:剝殼前碎殼處理,便于后道剝殼;
5、剝殼:去除蛋殼;
6、挑選:人工挑選出不良蛋并對(duì)成品蛋進(jìn)行沖洗、輸送;
7、鹵制:根據(jù)不同工藝要求,對(duì)蛋品進(jìn)行鹵制處理;
8、吹干:鹵制后的蛋品吹風(fēng)降溫處理,便于包裝;
全程采用不銹鋼材料制造,符合食品衛(wèi)生部門要求。
功能說(shuō)明
1、浸泡輸送:經(jīng)過(guò)預(yù)溫輸?shù)皺C(jī)處理,人工剔除不新鮮及破損蛋;
2、螺旋煮蛋:蛋品在蒸煮過(guò)程中,可隨螺旋煮蛋機(jī)構(gòu)翻轉(zhuǎn),蛋黃偏心,提高成品率;
3、冷卻:煮熟的蛋品冷水噴淋冷卻;
4、碎殼:剝殼前碎殼處理,便于后道剝殼;
5、剝殼:去除蛋殼;
6、挑選:人工挑選出不良蛋并對(duì)成品蛋進(jìn)行沖洗、輸送;
7、鹵制:根據(jù)不同工藝要求,對(duì)蛋品進(jìn)行鹵制處理;
8、吹干:鹵制后的蛋品吹風(fēng)降溫處理,便于包裝;
全程采用不銹鋼材料制造,符合食品衛(wèi)生部門要求。
功能說(shuō)明
1、浸泡輸送:經(jīng)過(guò)預(yù)溫輸?shù)皺C(jī)處理,人工剔除不新鮮及破損蛋;
2、螺旋煮蛋:蛋品在蒸煮過(guò)程中,可隨螺旋煮蛋機(jī)構(gòu)翻轉(zhuǎn),蛋黃偏心,提高成品率;
3、冷卻:煮熟的蛋品冷水噴淋冷卻;
4、碎殼:剝殼前碎殼處理,便于后道剝殼;
5、剝殼:去除蛋殼;
6、挑選:人工挑選出不良蛋并對(duì)成品蛋進(jìn)行沖洗、輸送;
7、鹵制:根據(jù)不同工藝要求,對(duì)蛋品進(jìn)行鹵制處理;
8、吹干:鹵制后的蛋品吹風(fēng)降溫處理,便于包裝;
全程采用不銹鋼材料制造,符合食品衛(wèi)生部門要求。