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　　隨著藥食同源理念的深入，許多消化類產(chǎn)品中開始通過加入猴頭菇、小米、山藥、茯苓、姜黃、生姜等原料，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和市場的差異化競爭。然而，這些來源于陸地的原料的存在一定的相似性，無論是單方還是復(fù)配而來的產(chǎn)品創(chuàng)新點(diǎn)和差異化不是很明顯，亟需一種明顯差異化且安全有效的創(chuàng)新型原料來突出重圍。

　　掀起消化健康領(lǐng)域新變革--巖藻多糖

　　巖藻多糖又名褐藻糖膠、巖藻聚糖硫酸酯，是一種水溶性硫酸酯化雜多糖，富含巖藻糖和硫酸基。巖藻多糖在新鮮海帶中含量僅為千分之一左右，同時(shí)還存在于以褐藻為食物的海洋動(dòng)物中，例如海參、鮑魚等。以巖藻多糖為代表的海洋新生代原料正成為消化健康市場的新面孔，同時(shí)也在掀起一輪新革命。相比傳統(tǒng)的解決方案，巖藻多糖在胃腸道健康方面的作用可謂“面面俱到"，既可以生物親和吸附幽門螺桿菌、也具有雙向調(diào)理腸道的效果。

　　巖藻多糖應(yīng)用于消化健康領(lǐng)域的優(yōu)勢：

　　巖藻多糖有粉末和液體兩種形態(tài)，具有穩(wěn)定的理化性質(zhì)和終端產(chǎn)品應(yīng)用優(yōu)勢。巖藻多糖是大分子多糖，不會(huì)被胃腸道消化吸收，在胃中可穩(wěn)定存在，但可被腸道微生物降解，進(jìn)而被機(jī)體吸收。

　　如何從褐藻植物中提取的活性物質(zhì)巖藻多糖?

　　膜分離技術(shù)利用膜的選擇性分離實(shí)現(xiàn)料液的不同組分的分離、純化、濃縮。分離過程無任何化學(xué)反應(yīng)、無相轉(zhuǎn)變、不破壞生物活性，環(huán)境友好等，已成功的應(yīng)用于多糖產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中。

　　超濾膜技術(shù)具有較致密的表層和以指狀結(jié)構(gòu)為主的底層，表層厚度為0.1微米或更小。除了能完成微濾的除顆粒、除菌和澄清外，還能去除病菌、膠體和蛋白質(zhì)等大分子化合物，廣泛應(yīng)用于多糖巖藻的分離。