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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司>>食品機(jī)械>>行星攪拌炒鍋>>XXCG-200L*電磁攪拌鍋雪梨熬制鍋 餐廳炊事設(shè)備

*電磁攪拌鍋雪梨熬制鍋 餐廳炊事設(shè)備

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舉報(bào)
參考價(jià) 41000
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) XXCG-200L
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2023-08-15 09:17:06瀏覽次數(shù):620

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

包裝 軟包裝 電壓 380V
功率 25kw 凈重 定制kg
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 外形尺寸 定制mm
種類 炊具    
電磁攪拌炒鍋的介紹

  在新的時(shí)代背景下,可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為主流,節(jié)能、環(huán)保等話題越來越被人們所重視,如何利用科學(xué)技術(shù)為當(dāng)今社會(huì)帶來便利,促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展,是所有生產(chǎn)廠

詳細(xì)介紹

設(shè)備簡(jiǎn)介
   1  行星夾層鍋主要有鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸,鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)組成
   2設(shè)備有手動(dòng)、自動(dòng)兩種方式手動(dòng)方式適用于設(shè)備初步試機(jī)階段,點(diǎn)動(dòng)操作、智能保護(hù)避免撞擊
   3自動(dòng)化操作、電腦指揮炒鍋各部件協(xié)同工作,連續(xù)不停完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌,加溫等各個(gè)動(dòng)作,不需要人工造作,避免了操作時(shí)間過長(zhǎng)、人工的操作失誤,提高生產(chǎn)效率。
 設(shè)備特點(diǎn);
   1設(shè)備攪拌葉是采用4F貼費(fèi)龍攪拌葉。
    2提供穩(wěn)定的攪拌速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,用于加工精細(xì)產(chǎn)品。例如;花生糖、豆餡
   3機(jī)體不銹鋼設(shè)計(jì)、鍋體提高且可90度翻轉(zhuǎn)出料,清洗方便。
   4為創(chuàng)造手工風(fēng)味而發(fā)的機(jī)種,適合高溫加熱各種產(chǎn)品。
   5提供糕餅業(yè)加工處理,簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

行星攪拌炒鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:

1、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

2、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

3、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

4、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。

分類信息:

1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋

2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋

3、按工藝要求分為:普通攪拌夾層鍋、行星式攪拌夾層鍋、不帶攪拌夾層鍋

設(shè)備結(jié)構(gòu):

1、鍋口采用一次性沖壓成型不銹鋼鍋體,圓度誤差小。

2、采用電磁加熱,受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋。

3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻

4、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。

5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):手動(dòng)翻鍋跟自動(dòng)翻鍋兩種,客戶可以根據(jù)實(shí)際需求選擇。全自動(dòng)型為液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。


注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

 

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