詳細(xì)介紹
鮮辣椒漂燙機(jī) 辣椒殺青設(shè)備
煮椒線主要用作火鍋底料醬料的加工,由煮椒機(jī)、輸送機(jī)、打椒機(jī)三部分組成。整機(jī)采用食品級304不銹鋼制造,造型美觀耐用,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。自動化程度高,提高工作效率,溫度100°以內(nèi)自動調(diào)控,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。連續(xù)式煮椒機(jī),其包括呈圓筒狀的鍋體和與鍋體兩端連接、用于帶動鍋體轉(zhuǎn)動的電機(jī);鍋體上橫向設(shè)置有一控制門,控制門與遠(yuǎn)程控制中心電連接;鍋體包括內(nèi)膽和外膽,內(nèi)膽內(nèi)壁上等間隔設(shè)置有若干根擋條,擋條與內(nèi)膽內(nèi)壁之間的夾角為50~60度;位于相鄰兩擋條之間的內(nèi)膽上設(shè)置有通孔,鍋體的兩端連接有蒸汽進(jìn)氣管,蒸汽進(jìn)氣管與內(nèi)膽連通;外膽上設(shè)置有泄壓閥和出水口,出水口設(shè)有一出水閥;該連續(xù)式煮椒機(jī)結(jié)構(gòu)新穎、通過對煮椒機(jī)的合理設(shè)計(jì),有效地提高了工作效率。
機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(蒸煮池)相比勞動強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符號GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼傳送帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人殺青漂燙蒸煮后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻護(hù)色,從而達(dá)到產(chǎn)品殺青漂燙蒸煮要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已殺青漂燙蒸煮好的產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。
工作原理:在食品、飲料、等行業(yè)中,要求對一些產(chǎn)品進(jìn)行殺青、預(yù)煮。被預(yù)煮的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人預(yù)煮后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品的口味。
鮮辣椒漂燙機(jī) 辣椒殺青設(shè)備
適于土豆、毛豆、西藍(lán)花、菠菜白菜、蘋果、等各種水果蔬菜的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。wy