供應和面機 饅頭店用真空打面機 生產(chǎn)廠家功能說明
該機主要適合攪拌各類面食、糕點、面點制品。速凍食品包括：各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代面食品，方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。不僅適用于面制品行業(yè)中，同時還適用于化工、醫(yī)藥行業(yè)的同類作業(yè)。

供應和面機 饅頭店用真空打面機 生產(chǎn)廠家設(shè)備特點
1、整機采用不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標準。
2、機器具有密封性能好，無跑、冒、滴漏現(xiàn)象，清洗方便。
3、真空狀態(tài)下拌和出的面團，表面松散，內(nèi)部均勻，面團面筋值較高，彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié)，口感光滑。
4、整機結(jié)構(gòu)美觀大方，操作方便，性能穩(wěn)定可靠。

和面機把持規(guī)程
1、在開機前應負責檢查設(shè)備情況及電路情況，100型真空和面機，確認無誤后方可開機利用。
2、反轉(zhuǎn)時間不克不迭過長，翻斗傾斜到位后利用刀斷面團正反轉(zhuǎn)時手離開箱斗。
3、把持人員在機器運轉(zhuǎn)進程傍邊，不克不迭將手放入箱斗內(nèi)。
4、把持人員每天應往注油孔內(nèi)加注潤滑油;保持每天清理，150型真空和面機，保持和面機清潔三個月更換一次機油。
5、每臺和面機都應有專人管理，維修或和面完畢需清理剩面時應先察看可否斷電、再結(jié)束下一步把持。
6、如果創(chuàng)造設(shè)備運轉(zhuǎn)異常，應立即關(guān)掉電源通知包管部維修。