涼粉熬制機(jī)  *廚房夾層鍋食品流通越來廣泛，食品廠家的規(guī)模也在不斷的擴(kuò)大，以前一些家用設(shè)備的方法已經(jīng)滿足不了它們的生產(chǎn)需求了，很多食品需要蒸煮熬制，就需要購買設(shè)備了，隨著產(chǎn)量的增加，人工勞動力費用的增加，選擇設(shè)備也越來越傾向于自動化的設(shè)備，夾層鍋就是自動化的設(shè)備，夾層鍋外形美觀，操作起來方便，安裝方便，是您**選擇的設(shè)備。

涼粉熬制機(jī)  *廚房夾層鍋蒸汽可傾斜帶攪拌夾層鍋，以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。以蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合中華人民共和國食品衛(wèi)生法的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

 夾層鍋的加熱方式有多種，一種是直接加熱的，另一種是間接加熱，直接加熱就是直接加熱鍋的底部來對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行升溫，這種是沒有夾層的，升溫快，另一種是有夾層的夾層鍋，電加熱夾層鍋就是在夾層內(nèi)加入導(dǎo)熱油，在通電，電來加熱夾層的導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油在加熱鍋里的食品，這種散熱的時候不會很快，具有保溫的功能，這種用起來不會對環(huán)境造成污染，但是在成本上就要貴一點，同樣很受食品廠家的喜愛。